Hvordan lage iste

1. 1
   Ta 2 kopper (480 ml) vann med en klype natron i en liten gryte til en rask rullende koke.
   
2. 2
   Slå av varmen og tilsett 3-5 teposer av din favoritt-te.
   
3. 3
   Hold teposer i varmt vann i 5 minutter bare. Lenger enn det og te kommer til å være for bitter.
   
4. 4
   Hell konsentrert te i en beholder av ditt valg som kan holde 2 liter (2 liter) med væske etter at den er avkjølt. Fyll opp med kaldt vann. Tilsett sukker etter smak.
   
5. 5
   Sett te i kjøleskapet i et par timer til chill (2-3 timer burde være tilstrekkelig). Når avkjølt, er den klar til å drikke. Når du er klar til å tjene, legge isbiter til et høyt glass og hell den iste over. Legg en kvist av mynte eller en halv sitron skive til toppen av glasset og server.
   

Iste varianter

Samt vanlig iste (som smaker deilig), kan du legge smaker å behage enhver gane. Her er noen forslag.

1. 1
   Gjør sitron iste. Dette er en svært forfriskende versjon av iste med sitrus smaken blander pent.
   • Gjøre svart te som vanlig, bruker ca 2-3 teposer. Sett i kjøleskapet til chill før du gjør resten av drikken.
   • Klem saften av 1/2 sitron i et høyt glass.
   • Tilsett sukker etter smak. Rør å oppløse.
   • Fyll glasset med knust is. Hell kjølt svart te over isen.
   • Rør godt å kombinere. Legg sitronskiver som garnityr for servering.
     • Se Making iset mint og sitron te for en annen versjon.
2. 2
   Gjør jordbær iste. Denne versjonen er spesielt egnet for jordbær elskere.
   • Hell 2 quarts/1.8 liter varmt sort te te i en keramikk eller glass bolle. Tilsett 1/3 (eller flere) kopp Superfine (trinse) sukker og 1/4 til 1/2 kopp fersk presset sitronsaft. Omrør ved å oppløse sukkeret. Test for å se om det krever ekstra søtningsstoffer eller sitronsaft og justere deretter. Deretter satt til side for å avkjøle.
   • Mos 31 oz/900g jordbær. Skyv puré gjennom en fin sil for å fjerne pips, etc. Trykk på blandingen med baksiden av en tresleiv.
   • Når te er avkjølt, tilsett puré og bland gjennom grundig. Plass i kjøleskapet i minst en halv time å slappe av.
   • Serve. Legg knust is til bunnen av en is-te glass. Hell i en tjene på jordbær iste per glass. Legg flere jordbær (hele eller skiver) på siden av glasset som garnityr.
3. 3
   Gjør vanilje avkjølt grønn te. Dette er en kafé stil grønn te som er litt dyrere enn vanlig, men verdt det for god smak resultater.
   • Brew 4 avrundet ts av Sencha te i en liter/33 fl oz av varmt vann. La trekke i 1-2 minutter.
   • Sil teen i en mugge eller mugge. Legg en spiseskje med ferskpresset sitronsaft og en spiseskje med honning eller en søt sirup av valget. Rør godt og avkjøl.
   • Bruk en konisk formet glass til å tjene. Legg ett scoop av vaniljeis til hvert glass og avslutt ved å helle kjølt grønn te over toppen.
4. 4
   Gjør everest iste. Dette er en fruktig versjon av iste.
   • Gjør sterk sort te og avkjøl til chill.
   • Fyll et glass med isbiter. Hell i sukker sirup etter smak.
   • Legg lunter av frisk frukt (fersken, ananas, jordbær, bringebær, eple, osv.).
   • Hell kjølt svart te i glasset før full. Avslutt med en kvist av basilikum og server.
5. 5
   Gjør US sørlige søt te. Denne versjonen er spesielt egnet for søt-tooths og utendørs grilling i Sør-Europa. Sukkeret løser seg aldri helt i kald te.
   • Bruk ingredienser fra originale oppskriften.
   • Hovedregel: for hver gallon av te, trenger du 1/2 lb sukker
   • Etter å bringe vann til å koke, tilsett sukker. Ta med vann ned under koking, men for å holde seg varme. Sikre sukkeret løser seg helt
   • Legg teposer og brygge til det ble mørkt.
   • Avkjøl under 100F
   • Plasser i beholder for å slappe av med enten is eller kjøleskap (kjøleskap foretrakk å hindre utvanning). Godt forslag: bruke en gammel gallon jug
   • Te vil være nesten seig søt.
   • Bruk mindre vann under brygging å gjøre "Sweet Tea Concentrate". Oppbevares i kjøleskap og kok med ekstra vann for å gjeninnføre.