Hvordan lage dumplings

Følgende trinn vil hjelpe noen lage dumplings enten fra grunnen av eller ved hjelp av en baking mix.

Ingredienser

1
Mål baking mix av scoope baking mix i et målebeger. Tilsett bakervarer blandingen til bollen.
2
Tilsett melken.
3
Rør blandingen til en myk deig former. Ved hjelp av to rene skjeer, dyppe skjeene inn i den varme suppen, deretter inn i scampi deig. Forme inn i en spiseskje størrelse eller så scampi. Slipp scampi på den varme suppen gjør at scampi synker ikke inn i suppen. Gjenta prosessen ved å dyppe skjeer inn i den varme kjøttkraft og deretter inn i deigen før alle dumplings er gjort.
4
Kok dumplings avdekket 10 minutter og deretter dekke. Kok ytterligere 10 minutter.
5
Spoon ut i et serveringsfat og server.

En standard kjeks (bakepulver / kjernemelk stil) deig oppskrift kan brukes til dette, i stedet for baking blanding. Ikke bare vil dine dumplings smaker bedre og har en bedre tekstur, men du vil kutte ut transfett og konserveringsmidler som finnes i forhåndslagde bakervarer mikser.
Du kan legge revet ost til scampi deig.
Bruk en lett hånd når du blander deigen.
Når du gjør dumplings fra bunnen av, følg oppskriften retninger, deretter forme dumplings ved å dyppe skjeene inn i den varme suppen og deretter danne scampi. Melbolle deigen ikke setter seg fast skjeer, hvis du husker å først dyppe skjeene inn i den varme suppen.
Du kan legge persille eller favoritt urt til scampi deig.

Pass på å koke dumplings før du tykkere lapskaus, som du risikerer å brenne lapskaus hvis du tykne den først. Det er heller ikke en god idé å lage fersk dumplings med leftover lapskaus, av samme grunn.