Hvis du er lei av å håndtere brente kasseroller og for mye rot / rot på kjøkkenet eller du bare ute etter en raskere måte å lage frokost, scrambling egg i en mikrobølgeovn er raskt, enkelt og gjør ikke en rot.
Ingredienser
- 2 egg per person
- 1 ss melk
- 1 ss smør eller matlaging spray (valgfritt)
- Revet ost for smak (valgfritt)
- Salt og pepper etter smak (valgfritt)
- Kjøtt eller grønnsaker etter smak (valgfritt)
Trinn
- 1Spray eller fett en mikrobølgeovn bolle med matlaging spray eller smør. Hvis du gjør dette, vil egg batter ikke holde seg til bollen i kokeprosessen
- 2Sprekk egg og hell en spiseskje melk i bollen. Visp dem sammen med en gaffel. Legg noen "godbiter", som skinke, salt, bacon, etc for smak hvis du ønsker det.
- 3Sett i mikrobølgeovnen og kok i 1 minutt på 100% effekt. Har forsiktighet siden bollen kan være varmt, så slitasje votter. Fjern, som de vil delvis bli dannet (se Advarsler nedenfor). Bruk gaffel og rør dem forsiktig, slik at ukokt harmonerer med den fortsatt løs egg. Sett eggene tilbake i mikrobølgeovnen.
- 4Mikrobølgeovn egg til 30secs sekunders intervaller til du får en mer solid enn væske-y egg. Pass på å ikke kok eggene.
- 5Serveres med bacon eller hva som passer deg, og nyt.
Tips
- Ikke tilsett salt før du er klar til å spise eggene. Legge det i begynnelsen vil stramme eggene.
- Instruksjonene ovenfor er for 2 egg. Øk steketiden for flere egg.
- Prøv å blande i en skive ost (i begynnelsen) for deilig cheesy godhet!
- Disse eggene skal ikke smake akkurat det samme som om du skulle koke dem i en vanlig stekepanne, men det er en rask måte å gjøre dette uten noen ekstra retter.
- Etter det første minuttet, må du holde et øye med egg for å unngå overkoking.
- Vann produserer en lettere egg, mens melk eller fløte gir en jevnere, creamier egg. Personlige preferanser er den avgjørende faktoren.
- Bare husk at hvis du ønsker å spise egg med noe annet, men trenger å varme dette elementet, mikrobølgeovn det separat fra eggene. Eggene vil fortsette å lage mat og kan slå sprø og brun mens oppvarming.
- La eggene kjølig i kjøleskapet og bland med majones for raske smørbrød.
- Lag et vannbad, og plassere formen med egget i sentrum av vannet og deretter mikrobølgeovn. Dette vil gjøre for en perfekt, quiche stil parabolen. Bland i pesto for en deilig oppskrift idé.
Advarsler
- Bruk grytekluter eller en klut ved håndtering.
- På grunn av helsemessige bekymringer, alltid bruke en ren gaffel etter å plassere bollen tilbake i mikrobølgeovn før røring eggene igjen.
- Bollen kan bli veldig varmt eller crack.
Ting du trenger
- Mikrobølgeovn-safe bolle
- Visp / gaffel
- Mikrobølgeovn