Hvis du elsker crunchy, sprø bacon, vil du være glad for å vite at det er raske måter å lage mat bacon uten å gjøre en fettete rot. Bare sørg for å lage nok av det selv, fordi du ønsker å gå tilbake for mer!
Trinn
Papirhåndkle metode
- 1Forbered en mikrobølgeovn-safe fatet, helst glass eller Pyrex. Plasser flere lag tørkepapir over parabolen. Papirhåndklær vil absorbere all bacon fett, og etterlater et rot-fri kjøkken, noe som betyr at ingen skitne retter å vaske.
- 2Legge opptil seks ukokt bacon strimler på tvers av papirhåndklær.
- Plasser flere lag papirhåndklær over toppen av bacon strimler.
- 3Stek bacon i mikrobølgeovnen i ca 3 minutter på den høyeste innstillingen, eller 90 sekunder per skive. (Merk at tiden kan variere med mikrobølgeenergi, og i henhold til mengden av bacon matlaging.)
- 4Fjern bacon fra platen og legg den på et papirhåndkle til å absorbere noe litt fett på det.
- La den sitte i ca 1 minutt å kjøle.
- Fjern bacon fra papirhåndklær raskt, eller det vil holde seg, forlater biter av papir håndkle på bacon.
- 5Kaste fettete tørkepapir i søpla og vaske fatet. Bacon blir sprø og deilig, og det vil ikke ha så mye fett som pan-stekt bacon, så det er faktisk sunnere. Nyt den skarpe bacon med egg eller pannekaker, i en ristet bacon og tomat sandwich, eller som snacks.
Mikrobølgeovn bolle metode
Med denne metoden, krymper bacon opp vekk fra fett som det kokker, med fett drypper ned på nedre plate. Og naturligvis, være forsiktig når du håndterer varmt fett og retter.
- 1Plasser en mikrobølgeovn-safe skål på en mikrobølgeovn-safe skål eller tallerken. Få bacon ut klar til bruk.
- 2Heng bacon rundt bollen, som per bilde. Hvis du ikke vil at bacon klistrer seg sammen, prøve å holde gap mellom bitene, ellers ikke bry deg om det.
- 3Plasser bacon dekket bollen i mikrobølgeovn. Cook, som beskrevet ovenfor, bortsett fra at for en full pund av bacon rundt bollen, koker i opptil 15 minutter.
- Roter mikrobølgeovn plate på 10 minutter. Dette vil sikre enda matlaging av bacon. Eller, hvis du ikke liker ditt bacon skarpe, ta den ut på dette punktet. Vær forsiktig! Platen er varmt og varmt fett har dryppet på den.
- Hold sjekke skarpheten for å se om det er til din smak.
- 4Ved hjelp av en ovn mitt, fjern kokt bacon fra ovnen. Sett det ned på en varme trygt underlag. Hvis du liker, kan du bruke tang for å plukke dem av bollen og legg dem flatt på kjøkken papir håndkle, eller du kan la dem avkjøles på bollen og danne en "U"-form for servering.
- 5Serve. Bacon er nå klar til å tjene. Nyt!
- 6Hvis du vil, kan fettet lagres for matlaging. Enten helle fettet i en lagringsplass container rett fra plate, eller sett den i kjøleskapet (som vist her) og la den stivne med kjøling og skrape av. Det gjør veldig godt!
- Kast fettet hvis du ikke ønsker å bruke det til matlaging.
- Vær svært forsiktig håndtering bollen og plate, som de er ekstremt varme.
Tips
- Hvis bacon virker for seig, har du ikke kokte det lenge nok.
- Du kan åpne mikrobølgeovn for å sjekke om bacon din uten å bekymre 'slipper ut varmen ". Når mikrobølgeovnen er slått på vil den øyeblikkelig bli varmt.
- Plasser et ark håndkle på toppen av bacon, også, for å begrense fett spruting mikrobølgeovn interiør.
- Praksis matlaging bacon til du får riktig timing.
- Pass på å sjekke hvordan å steke bacon og Hvordan koke bacon i ovnen for alternative tilberedningsmetoder.
- Hvis du har en bacon-innstillingen på mikrobølgeovnen din, bruk den.
- Hold et øye med bacon som det kokker. Det varmer raskt, og du må kanskje slutte mikrobølgeovn før tiden er ute.
- Hvis venstre for lang bacon vil bli for skarp, men det er fortsatt deilig.
Advarsler
- Bruk grytekluter til å håndtere varme tallerkener. Bruk sunn fornuft når du spiser varm mat.
Ting du trenger
- Mikrobølgeovn-safe dish (eller bolle og skål for metode to)
- Papirhåndklær
- Mikrobølgeovn
- Bacon