Populær blant både voksne og barn, er dette deilig søt favoritt en godbit for alle årstider. Det er rimelig lett å lage, om ikke litt rotete, og du har en god unnskyldning til å slikke fingrene som kokk!
Denne artikkelen gir flere mulige måter å gjøre dette elskede godbit. En ting å merke seg er at mens de oppsto som Rice Krispies ® godbiter, kan enhver puffet korn skal erstattes med Krispies, forutsatt dermed en av metodene her åpner for dette substitusjon, for å gi deg en sjanse til å eksperimentere.
Ting du trenger
- Kjele, liten og dyp
- Bolle og blande implementere
- Brødformen og enten cooking spray eller pergament (baking) papir
- Slikkepott eller voks papir for å trykke ned blandingen
- Hvis mikrobølgeovnen, en mikrobølgeovn-safe skål
- Kniv for å kutte firkanter / barer
Ingredienser
Original versjon:
- 3 ss smør eller margarin (bruk margarin i stedet for smør for mykere godbiter)
- 1 pakke (ca 10 oz eller 40) marshmallows eller fire kopper miniatyr marshmallows, ferske (en krukke med marshmallow creme kan erstattes)
- 6 kopper Rice Krispies ®
Mikrobølgeovn versjon:
- Se Listen over
Krispies og utover versjon:
- 1/4 kopp smør
- 5 kopper marshmallows, friske
- 5 1/2 kopper frokostblanding (noen form for oppblåst kornblanding verk - ris frokostblanding er den opprinnelige form, men Chokos, Cheerios, og Fruity Pebbles er også deilig)
- Myknet margarin / smør
Sjokolade ris krispies ® versjon:
- 1/4 kopp smør
- 40 store marshmallows
- 1/2 kopp sjokolade sirup
- 6 kopper Rice Krispies ®
Glutenfri ris krispie behandler
- 2-3 kopper smør
- 4 kopper marshmallows
- 6 kopper Kellogs ® Rice Krispies ® Glutenfri frokostblanding
Trinn
- 1Har alt satt opp før oppvarming av marshmallows. De kan brenne hvis du tar for lang tid å gjøre noen av de andre oppgavene i mellomtiden. Så vel som ingredienser, dette inkluderer montering av elementene som trengs (nedenfor under "Du trenger").
- 2Vær tålmodig. Dette godbit må kokes på svak varme eller den risikerer brennende eller ikke snu seg godt. Forutsatt at du holder med lav varme, bør godbit trene vakkert.
Original versjon
- 1Klargjør brødformen. Enten spray cooking spray over det eller bruk pergament (baking) papir for å dekke brødformen.
- Fordelen med å bruke pergament (baking) papir er at du enkelt kan løfte din behandler ut av skuffen og skjær dem med en pizza cutter.
- 2Smelt smør eller margarin i stor kjele. Bruk svak varme.
- 3Tilsett marshmallows til smeltet smør. Rør i inntil marshmallows smelte helt.
- 4Fjern fra varmen.
- 5Hell i risen Krispies ®. Å belegge Rice Krispies ® vel, røre i smeltet smør og marshmallow blandingen over dem forsiktig.
- 6Hell den resulterende blandingen ut på forberedt bakervarer panorere.
- 7Trykk blandingen over brødformen jevnt. Gjør dette enten ved å trykke på blandingen med hendene gjennom voks papir som du har lagt over toppen, eller trykk ned ved hjelp av en tungt smurt eller oljet slikkepott.
- 8Avkjøl. Når avkjølt, kutt skive til 2 tommer (5 cm) firkantede former.
- 9Serve. Rice Krispies ® behandler er alltid best, og på sitt ferskeste den dagen de er laget, så invitere over en folkemengde!
Mikrobølgeovn versjon
- 1Bruk de samme ingrediensene som for den opprinnelige versjonen ovenfor.
- 2Plasser smør og marshmallows i mikrobølgeovn bolle.
- 3Sett bollen i mikrobølgeovn. Mikrobølgeovn på høy i 3 minutter. Stopp ved to minutter å røre.
- Legg merke til at den tiden som trengs i mikrobølgeovnen kan variere, avhengig av mikrobølgeovnen din.
- 4Fjern fra mikrobølgeovn. Omrør inntil blandingen er jevn.
- 5Følg de gjenværende trinnene ovenfor i den opprinnelige versjonen metoden fra trinn 3.
Krispies og utover versjon
- 1Smør en stor skuff eller cookie sheet og slikkepott med smør, olivenolje eller diffust margarin. Eller, kan du forberede den med pergament eller bakepapir.
- 2Sett 1/4 kopp smør i en gryte. Plasser potten på lav varme.
- 3Legg de fem kopper miniatyr marshmallows sakte, så smøret smelter. Rør sammen. Marshmallows og smør bør bli en kremhvit tykk væske.
- 4Sett fem kopper av puffet korn i en bolle og tilsett blandingen til den.
- 5Bland sammen slik at alle korn er dekket.
- 6Spre frokostblanding blandingen på brettet og flat med en slikkepott. Du må kanskje gjentatte ganger fett spatelen siden blandingen blir veldig klissete. Alternativt kan du bruke voks papir for å presse ned blandingen med hendene.
- 7La det avkjøles til romtemperatur i ca 15-20 minutter.
- 8Skjær i 12-24 biter, avhengig av størrelse. Når avkjølt, server umiddelbart.
- Når du er ferdig, kanskje duskregn noen smeltet sjokolade eller marshmallow fluff over hver skive, kake eller firkantet.
Sjokolade ris krispies ® versjon
- 1Klargjør panorere eller skuffen. Enten spray eller linje med pergament (baking) papir.
- 2Legg smøret i kasserolle. Sett kjelen på svak varme.
- 3Legg de 40 marshmallows. Rør inn smeltet smør sakte.
- 4Fjern fra varmen når marshmallows har smeltet helt.
- 5Hell sjokolade sirup inn i marshmallow og smør blandingen. Bland gjennom.
- 6Tilsett ris Krispies ®. Bland gjennom til grundig kombinert.
- 7Plasser sjokolade krispies blandingen i forberedt panorere eller skuffen. Skyv over skuffen jevnt ved hjelp av enten en smurt slikkepott eller voks papir og hendene.
- 8Avkjøl i 15-20 minutter. Når avkjølt, skjære inn i barer eller firkanter. Serveres umiddelbart.
Glutenfri ris krispie behandler
- 1Sett ovnen på middels lav.
- 2Slippe inn smøret og la det smelte.
- 3Tilsett marshmallows.
- 4Rør med en slikkepott til marshmallows bli en fluffy, enhetlig blob.
- 5Legg til Kellog er glutenfri ris krispies.
- 6Rør til både vask på hverandre.
- 7Fjern med slikkepott på skuffen eller panne.
Varierende smaken
- 1Hvis du føler deg eventyrlystne eller du bare ønsker å forbedre smaken av disse behandler litt, er det noen deilige varianter du kan gjøre bare ved å gjøre noen enkle tillegg. Følgende trinn gir noen gode forslag.
- 2Legg et ekstrakt for å endre smaken litt. Legge en halv teskje av en favoritt ekstrakt som vanilje kan forbedre smaken betraktelig.
- 3Legg en pakke av pulverisert blanding etter at smør / marshmallow mix. Gode valg inkluderer banan, sjokolade eller butterscotch.
- 4Legg noen digre velsmakende elementer til smeltet marshmallow / smør blanding. Tørkede tranebær, rosiner eller sjokoladebiter gjøre gode tilføyelser til denne snack.
- 5Tilsett 1/2 kopp eller flere av peanøttsmør. Utmerket! Andre mutter Butters kan også brukes, for eksempel mandel eller cashew nøtter.
- 6Bruk sjokolade ris krispies ® versjon ovenfor, men varierer sirup. Bruk jordbær, bringebær, lønn eller annen smak av sirup i stedet.
- 7Legg karamell. Dette kan være en ekstra klissete godbit!
Lagring av ris Krispies ® godbiter
- 1Spis så fersk som mulig. Disse godbitene er best den dagen de er laget. Ellers kan du finne deg selv å tygge på en stein.
- 2Oppbevar uspist behandler i en lufttett beholder ved romtemperatur. Dette bør kun brukes til to dager, etter som tiden behandler skal kastes.
- 3Fryse hvis du vil beholde de behandler lenger. Bare lag på voks papir for å skille de behandler og sted inn i en lufttett beholder egnet for frysing. De vil holde godt i opptil seks uker.
- Å tine, fjerne fra fryseren. La det stå ved romtemperatur i 15 timer og deretter atskilt fra vokspapiret og tjene.
Tips
- Suge potten umiddelbart etter steking, marshmallow er tøft å rydde opp når det blir vanskelig.
- Legge noen konditorfarge til marshmallow blandingen gjør en fin forandring. For eksempel legge til oransje for Halloween, rødt eller grønt til jul, etc.
- Legg til en kopp mindre Rice Krispies ® for en chewier, mer marshmallowed godbit. Faktisk, kan du like godt bruke den hel pose med marshmallows (ca 7 kopper) og har litt mer å nyte.
- Hvis du føler deg virkelig ambisiøs, kan du gjøre marshmallows fra scratch også!
- Kan ikke finne Rice Krispies ® på ditt lokale supermarked sokkel? Det kan være på grunn av navnet. De er kjent som "Rice Bubbles" i Australia og New Zealand.
- Disse godbitene kan bli kuttet i firkanter eller bar figurer, det er opp til deg.
Advarsler
- Unngå å bruke diett margarin for denne oppskriften, det fungerer ikke.
- Siden dette er en barnevennlig mat, kan barna ønsker å gjøre det selv. Det er bra, men du bør overvåke alle barn ved bruk av en komfyr og lære å lage mat.
- Disse behandler bør spises nøye av alle med løse tenner!
Ting du trenger
- Kjele, liten og dyp
- Bolle og blande implementere
- Brødformen og enten cooking spray eller pergament (baking) papir
- Slikkepott eller voks papir for å trykke ned blandingen
- Hvis mikrobølgeovnen, en mikrobølgeovn-safe skål
- Kniv for å kutte firkanter / barer