Wkino

Hvordan lage smørbrød wraps

Mange restauranter tilbyr wraps, i utgangspunktet smørbrød (og noen ganger salater ) i en tortilla. De er enkle å lage, skjønt, og krever ingen. Så bli hjemme eller brun bag lunsj. Spar penger, spise sunt og ha det gøy å prøve alle slags forskjellige kombinasjoner.

Trinn

Hvordan lage smørbrød wraps. Velg dine ingredienser.
Hvordan lage smørbrød wraps. Velg dine ingredienser.
  1. 1
    Velg dine ingredienser. Den neste gang du er på markedet, se etter mat du liker. En god tommelfingerregel er at hvis de ville fungere godt i et smørbrød, ville de fungere godt i en wrap, men fordi en wrap er lukket, kan du også inkludere ting som kanskje ikke håndterer godt på en sandwich.
  2. 2
    Legg ut en tortilla. Ankeret for en god wrap er vanligvis en stor mel tortilla, om du kan bruke mais hvis du foretrekker dem. Du kan være i stand til å finne fargerike varianter som inkluderer ting som tomater eller spinat. Hvis du ikke ønsker å kjøpe tortillas, eller du ikke kan finne dem, husk at du kan også lage din egen.
    • Uansett tortilla du bruker, legge den på en tallerken eller rent skjærebrett og ordne innholdet på toppen av det.
    • Varm tortilla i en panne med litt olje, hvis du vil ha det varmt.
  3. 3
    Legg kjøtt, hvis du spiser dem. Du kan bruke kjøttpålegg eller du kan lage ditt eget kjøtt ved, stekepanne, eller noen annen metode du ønsker. Ikke glem å krydre kjøttet hvis du koke det selv. Kylling, kalkun, biff, skinke og svinekjøtt er uformelle alternativer.
  4. 4
    Legg sjømat, hvis du liker det. Reker og fisk gjør gode, lettere tillegg til wraps. Du kan også bruke hermetisert tunfisk eller laks, innsiden eller utsiden av en tunfisk salat blanding.
    • Vanligvis bruker kjøtt eller sjømat. Sjømat tendens til å ha mer av en delikat smak og tekstur som kan bli overveldet av tyngre kjøtt.
  5. 5
    Legg grønnsaker, hoper dem høyt. Himmelen er grensen, metaforisk, så prøv alle slags ting. Dette er en fin måte å pakke noen deilige ernæring inn i en kompakt pakke. Du kan lage en hel bærbar salat der inne i tortilla hvis du vil.
    • Prøv salat av alle slag, spinat, rosenkål, hakket paprika (kokt eller rå), brokkoli (damp det lett hvis du foretrekker det), tomater, oliven, sopp, og alt annet du liker.
  6. 6
    Prøv frukt, friske eller tørkede. Mens de er ikke så ofte et tillegg til smørbrød eller salater, kan det hende du liker litt sødme eller tartness at frukt legge til. Prøv biter av pære eller eple, druer, rosiner eller annen frukt du tror kan smake godt med kombinasjon av fyllinger.
  7. 7
    Legg nøtter og / eller frø. Slivered mandler, ristet, kan hakkede valnøtter, solsikkefrø, eller sesamfrø legge et godt crunch og en bit av eleganse til wrap din.
  8. 8
    Legg ost, dressinger eller andre krydder. Se fettinnhold hvis du er slanking. Hvis du elsker majones, ost, kremost, eller ranch dressing, kan du inngå kompromisser og bruke en mindre del. Ellers kan du prøve å legge smak med mindre fet mat. Prøv sennep, barbecue saus, lite fett rømme, yoghurt, kefir, lys salatdressinger, eller olje og eddik.
  9. 9
    Legg noen krydder du ønsker. Salt og pepper er vanlige valg, men ikke glem andre friske eller tørkede urter og krydder, som basilikum, oregano, kanel eller chili pulver.
  10. 10
    Vikle wrap. Visuelt dele wrap inn i tre strimler. Plasser fyllinger ned midten stripe, stoppe kort av endene. Brett omtrent tre inches av hver ende inn mot midten. Rull deretter resten av tortilla løpet rundt fyllinger. Rull stramt.
  11. 11
    For en restaurant utseende, skjære hele wrap i to på en diagonal.
  12. 12
    Ferdige.

Tips

  • Du trenger ikke å gjøre alle disse tingene på en gang. Begynn med tradisjonelle kombinasjoner, hvis du ikke vet hvor du skal begynne. Prøv tomater og basilikum eller epler og ost, for eksempel. Bruke sterkere smaker i kombinasjon med enklere, nøytrale.
  • Wraps kan spises varm eller kald. Gjør hva som fungerer best for din fyllinger.
  • For en heartier wrap, prøv å bruke i stedet for eller langs siden av salat. Rice fungerer vanligvis best i en varm wrap, men det kan også spises kald med ting som krabbe kjøtt eller kald tofu.
  • Hvis du har en favoritt wrap i en restaurant, legge merke til hva som står i den neste gang du bestiller den. Se om du kan lage din egen versjon eller forbedre den.
  • Hvis tortillas er ikke helt stort nok, kan du bruke to og overlapper dem.

Advarsler

  • Håndterer mat trygt, spesielt kjøtt. Pass på at kjøtt er kokt grundig. Hvis du bærer et sjal i matboksen, avkjøl det når du ankommer eller bruke en isolert matboks og en ispose.