Havregryn er høy i fiber, og når gjort riktig, en deilig frokost valg. Det begynner som skrog korn fra havre planter, og kan behandles og tilberedes på en rekke måter. Det er best å følge instruksjonene på havregryn pakke, men disse trinnene vil ofte gjøre triks også, og du bør legge litt sukker hvis du vil.
Trinn
Havregryn
Havremel som er dampet og deretter utflatet er referert til som "havregryn". De ser ut som flak. Noen havregryn er kuttet i små biter før de blir dampet og flat, og da blir de kalt rask matlaging havregryn.
- 1Mål opp to deler væske, en del havre. For væsken, kan bruke vann eller melk eller en blanding av begge.
- 2Kombinere i en gryte over middels / lav varme.
- 3Bring til en småkoke under omrøring (nonstop hvis du har lagt noe melk). De havregryn vil mykne og væsken blir tykkere.
- Dette er et godt tidspunkt å legge eventuelle smakstilsetninger, som honning, sukker, sirup, etc.
- 4Smak på havre hvert femte minutt for ønsket havre tekstur og samlet tykkelse. Det tar vanligvis ca 15 minutter å forberede disse typer havre. Noen mennesker liker sin havre fast, noen liker dem grøtaktig.
- Hvis havregryn er for tynn, kan du beholde den kokes til den tykner, men dine havre kan bli for bløt for din smak. Hvis dette skjer, legger mindre væske neste gang.
- Hvis havregryn er for tykk, tilsett litt mer væske og kok til den er absorbert og havremel tynner.
- 5Serveres varm, med kanel, brunt sukker eller lønnesirup (valgfritt).
Instant havremel
Denne typen havregryn har vært pre-cooked og tørket. Den kommer vanligvis i pakker og i en rekke varianter.
- 1Legg varmt vann eller melk og rør. Pakken skal fortelle deg hvor mye du skal legge til. Øke mengden hvis du liker havregryn vannaktig, og redusere mengden hvis du liker det tykk.
- 2Alternativt kan du legge kald væske, røre havregryn rundt, og stikke den i mikrobølgeovnen i et minutt eller to.
Stål-kuttet havre
Istedenfor å være dampet og flattrykt, er innsiden av havre-kjernen hakket opp i stykker, slik som havremel ser litt mer som hakkede ris. De er også noen ganger referert til som irsk havre.
- 1Mål opp tre deler væske til en del havre.
- 2Kok i 5 minutter.
- 3Slå av varmen og dekke i ytterligere 10 minutter. Hvis du legger til eventuelle smakstilsetninger, gjør det før du lar de havre stå.
- 4Gjenta trinnene over etter behov inntil havre mykne til en ønsket konsistens.
Tørr havremel
Dette er en nyhet, og kan høres rart ut, men det smaker godt.
- 1Legg så mye havregryn fra havregryn havre i potten.
- 2Tilsett melk. Du vil se havregryn på toppen av potten.
- 3Rør.
- 4Legg pålegg (e. G. Biter av frukt, nøtter, brunt sukker, osv.) hvis ønskelig.
- 5Ferdige.
Tips
- Legg din favoritt jam som et pålegg når kokt. Deilig!
- For ekstra smak, kan du prøve å legge til følgende:
- En liten håndfull mørke rosiner eller rips. De er et sunt alternativ til behandlet sukker.
- En liten håndfull tørkede tranebær og valnøtter.
- Skjær opp en halv grønn (dvs.: Granny Smith) eple i biter størrelser kuber. Sted i mikrobølgeovn og kok i 30-årene. Legg til havremel når du legger vannet.
Advarsler
- Vær forsiktig når du bite i havregryn - det holder på varmen veldig godt og er fortsatt rykende varm i lang tid.
- Kok aldri havregryn på høy varme, det er tilbøyelige til å brenne raskt. Middels / lav varme er den beste temperaturen.