Hvordan lage chocolate chip cookies (gode spiser oppskrift)

Cookies er en perfekt godbit når som helst, men hvis du ønsker å vise noen at de er ekstra spesiell, er hjemmelaget veien å gå.

Ingredienser

2 pinner av smør
2 1/4 kopper brød mel (hvetemel)
1 ts salt
1 ts natron (eller 2 ts bakepulver)
1/2 kopp sukker
1 kopp brunt sukker (mørk brunt sukker kan byttes ut med en ekstra seig kick og det kan være den beste type sukker som skal brukes i cookies)
2 egg
2 ss melk (valgfritt)
1 ts vaniljesukker
En kopp sjokolade chips (Du kan legge til mer avhengig av hva du liker) eller coco pulver hvis du liker, men ikke for mye

1
Samle ingredienser
2
Smelt smør i en liten kjele.
3
Sikt mel, salt og bakepulver i en bolle.
4
Hell smøret i en bolle og krem med de hvite og brune sukker. (Til krem du blander til du har en jevn tykk-ish væske).
5
Tilsett vanilje til kremet sukker og bland.
6
Sakte tilsett mel blandingen til de våte ingrediensene, slo hele tiden.
7
Bland inn sjokoladebiter.
8
Chill deigen i kjøleskapet i minst 15-20 minutter.
9
Spoon på cookie skuffer (dens gode til linje skuffer med bakepapir så etter en batch er tilberedt kan du bare gli av cookies og sette på mer deig).
10
Stekes ved 350 i 15 til 20 minutter.
11
Ta kakene ut og la dem avkjøles i ca 10 minutter.
12
Etter at de kule, sakte ta dem ut av papiret og nyte.
13
Da den morsomme delen, rydde opp.

Hvis du har dem, bruke eltekroken vedlegg for mikseren. Den cookie deigen vil ikke holde så dårlig på krokene.
Bruk en elektrisk mikser. Hvis du ikke gjør det, vil armen bli veldig, veldig sliten.

God spiser.