Hvordan lage sjokolade dekket pretzels

Sjokolade dekket pretzels lage flotte gaver og er svært velsmakende. De er også ganske lett å lage.

Ingredienser

1
Sett voks papir på en cookie ark. Pass på at det er bod i kjøleskapet ditt.
2
Sett sjokolade wafere i en kjele på laveste varme innstillingen og rør ofte til smeltet.
3
Ta pretzels og dyppe dem i sjokolade med tang eller annet egnet verktøy. Når pretzel er dekket med bare ett udekket hjørne viser i sjokolade, ta den ut. Trykk overflødig sjokolade av.
4
Sett det ferdige pretzels på voks papir. Når arket er satt full det i kjøleskap eller utsiden til sjokoladen er solid.
5
Hvis du ønsker, kan du sette smeltet sjokolade wafere i en pose og klipp av et hjørne.
6
Eventuelt barbere sjokolade fra en sjokolade bar på pretzels eller legge sprinkles mens de kjøling for en siste finishen.

Oppbevares i kjøleskap.
Noen godteri barer er av samme konsistens som smelter wafere, hvis du er på et budsjett og Hershey barer er på salg, de fungerer godt også. Eller vanlig, men ferie-themed Hershey Kisses i dagene etter ferien (på avstand).
Varm sjokolade i et vannbad i stedet for direkte på komfyren, for å unngå overoppheting. Alternativt, bruk en mikrobølgeovn i 15 sekunders intervaller, stirring godt mellom hvert. Det bør være skinnende og glatt og litt varmere enn romtemperatur. ALDRI la sjokoladen få HOT eller koke - dette vil føre til at sjokolade å svi og bli klumpete, kjedelig, og har en brent smak.
Sett i en plast sesongens veske, med bånd eller kombinere med andre godbiter for en god ferie gave.
For litt preg kan du legge kokos, sprinkles, konditorer sukker, knust suckers eller kanel.
For en minty smak, legg en liten bit av mint ekstrakt.
Hvis du vil, kan du legge melis.

Smeltet sjokolade kan være veldig varmt og forårsake brannskader. Ikke bruk fingeren til å dyppe pretzels i sjokolade. I stedet bruker tang eller annet egnet verktøy for å holde pretzels og dyppe i sjokolade med.
Sørg for at du eller de personer som mottar ikke er allergisk mot noen av ingrediensene.