Popcorn er stor komfort mat, spesielt når parret med en koselig sofa og din favoritt film eller TV-show. Noen mennesker elsker bekvemmeligheten av en mikrobølgeovn, og andre sverger til stovetop metoden.
Her er tre gode måter å gjøre popcorn hjemme, avhengig av dine preferanser.
Trinn
Raskt, billig DIY papirpose metode
Hvis du ikke ønsker å skall ut ekstra penger for pre-pakket, mikrobølgeovn popcorn, kan du brun bag det og spare deg 5€ 0,03 per pund, ifølge Squawkfox.com. Dette er også en fin måte å gjøre sunn popcorn, uten trans fett eller andre uønskede ingredienser. Du trenger bare papirposer, bulk popcorn kjerner, og din favoritt krydder.
- 1Kjøp noen brune papirposer (lunsj poser), men sørg for at pakken er merket som mikrobølgeovn-safe. Vesker ikke ment for bruk i mikrobølgeovn kan ta fyr.
- 2Hell 1/4 til 1/2 kopp popping korn inn i papirsekken.
- 3Brett posen over to ganger. Ikke bruk stifter eller sikkerhetsnåler.
- 4Plasser posen på sin side i mikrobølgeovnen din.
- 5Stek på høy i 2-3 minutter. Dette varierer, avhengig av mikrobølgeovnen din. Ikke la posen uten tilsyn. Stopp mikrobølgeovn når pops er 1-2 sekunder fra hverandre.
- 6Hell popcorn i en bolle og topp det med med smør og / eller din favoritt krydder.
Butikken kjøpte papirpose metode
- 1Kjøp din favoritt mikrobølgeovn popcorn.
- 2Følg instruksjonene på posen som vanligvis anbefaler følgende:
- Massasje bag med fingertuppene for å bryte opp smørblandingen før de legges i mikrobølgeovn. # * Set mikrobølgeovn i 30 sekunder lengre enn anbefalt, lytte, og stoppe mikrobølgeovn når pops er 1-2 sekunder fra hverandre.
- Fjern fra posen umiddelbart for beste smaken. Serve og nyt!
Komfyrtopp metode
Popcorn gjort på en stovetop smaker godt, og det tar ikke så mye tid som du kanskje tror. Husk at matlaging med olje er farlig. Barn bør ikke prøve denne metoden uten tilsyn av en voksen.
- 1Bruk en tung bunn panne med lokk, gjerne et lokk med hull slik at damp å rømme under popping. Dette holder popcorn fra å være seig.
- 2Tilsett 3 ss vegetabilsk eller peanøttolje i pannen (eller bruke beløpet foreslått på pakken med popcorn kjerner).
- 3Skru varmen til middels og tilsett to popcorn kjerner i pannen. Når disse kjerner pop, er oljen varm nok til å legge resten.
- 4Tilsett 1/2 kopp (eller beløp foreslått på pakken) av popcorn kjerner i pannen og dekk. Hvis lokket ikke har hull, holde det litt på gløtt.
- 5Rist kjelen for å holde kjerner fra brenning.
- 6Hold risting mens kjerner pop. Når popping bremser til en stopp, slå av varmen.
- 7Vent noen sekunder for eventuelle gjenværende spretter, og deretter ta av lokket.
- 8Hell popcorn i en stor bolle, legge til krydder av valget, og nyt!
Tips
- Bruke ekte smør i stedet for margarin.
- Stick med den metoden som fungerer best for deg.
- Alternative popcorn smakstilsetninger:
- Meksikansk popcorn: 1 ts. chili pepper og 1 ts. oregano lagt til smør
- Partiet stil: Klem litt sitron på toppen av salt
- Indian popcorn: 1 ts. karri lagt til smør
- Sunn popcorn: Minimal vegetabilsk olje eller olivenolje i stedet for smør (ikke varme vegetabilsk olje i mikrobølgeovn, se advarsel) og lite eller ingen salt
- Eksperimenter! Ofte kan prøve nye krydder eller tørkede urter resultere i popcorn som er mye til din smak.
- Tilsett litt parmesan ost for en gourmet smak.
- Popcorn vil absorbere pålegg bedre når det er fortsatt varm.
- Holde varmen for lavt vil avta steketiden.
Advarsler
- Popcorn kan være en kvelningsfare.
- Ikke varm en lukket beholder. Det kan eksplodere.
- Ikke sette poser eller beholdere i mikrobølgeovn som ikke er merket for bruk i mikrobølgeovn.
- Ikke bruk vegetabilsk olje som et sunt alternativ til smør om det vil bli oppvarmet. Når popcorn er oppvarmet, blir oljen varm nok for dobbeltbinding i fettsyren for å reversere og dreier olje til trans fett.
- La aldri dukker kjerner eller matolje uten tilsyn.
- Vær forsiktig med varmt smør.
- Ikke kok popcorn. Det vil brenne.