George Foreman griller er ikke bare for kjøtt, de også er bra for å lage grillet ostesmørbrød som har mindre kalorier enn de vanlige grillet ostesmørbrød fordi du ikke trenger å smør på brødet.
Ingredienser
- 2 skiver brød
- 2 skiver ost (avpass etter smak)
- Bruk masse ost og ganske litt skinke for en stor lunsj
- Andre ingredienser som foreslått i trinnene for varierte smørbrød
Trinn
- 1Finn ut om du har de flate sandwich-innsatser for George Foreman grill. Hvis ja, så legg dem i. Sett i grillen og la den forvarme til oppvarmet.
- Hvis grillen ikke kommer med inserts, kan du fortsatt bruke den.
- 2Ikke smør brødet, for lav-fett-versjonen. Tilsett ost mellom to skiver brød og sted rett på forvarmet grill. Dekk til og la det koke. Andre ideer til grillet sandwich-varianter inkluderer:
- Legg skinke med ost for å gi mer smak til sandwich.
- Varier brød og oster for å gjøre det mer interessant. Prøv for eksempel geitost på hele korn brødet.
- Legg en tynn skive tomat på ost og grill det sammen. Vær forsiktig så du ikke brenner munnen, men siden kokte tomater blir veldig varme på grunn av sin høye andel av vann.
- Legg frukt eller grønnsaker. Eksempler er grillet geitost med epler eller den klassiske grillet ost med tomat.
- 3Siden grillen er faktisk matlaging på begge sider, det tar ikke veldig lang for toast til brun og osten til å smelte. Sjekk om det i ca et minutt, det kan ta et par minutter, men følg med for å unngå å brenne. Alternativt kan du spare litt tid ved å laste sandwich mens grillen er fortsatt kaldt og gi hele prosessen ca 5 minutter, men du må kanskje legge til eller trekke fra et øyeblikk basert på grillen. Hvis du har lagt til ekstra ingredienser, som kjøtt, fungerer denne metoden bedre enn å starte med en forvarmet grill fordi det gir fyllinger tid å varme opp før brød brannskader.
- 4Plasser tallerken nær grillen. Når sandwich er ferdig matlaging, løfter lokket og trekk støpselet ut av veggen.
- 5Fjern sandwich med plast spatel som følger med grill og plass sandwich på plate. Serveres med din favoritt drikke.
Tips
- Lage en velsmakende panini med din favoritt rustikk flatbrød, en tynn smøre majones på begge sider. Legg en skive eller to av deli skinke på en skive, toppet med god brie. Sett skivene sammen, lett spray utsidene med smør spray. Grill til brie begynner å smelte ut sider av sandwich og brød er sprø og brun.
- Hvis brødet brannskader må du ikke skrape av den brente overflaten med en smør kniv. Metall redskaper vil ødelegge overflaten av Foreman. Skyv den av med den medfølgende Foreman slikkepott verktøy og sandwich bør fortsatt være det meste salvageable.
Advarsler
- Etter å ha spist sandwich, svamp ned den avkjølte grill. Rengjøring av mellomlagsplater nå vil gjøre for en mye enklere opprydding jobb enn å la rot å stivne til grillen overflaten.
- Et tynt lag med smør (en skraping av smør) på brødet vil gi den som gyllen farge (og smak) fra stekepanne. Imidlertid, for mye Buttering av brødet kan gjøre sandwich mindre skarp og absolutt øker fettinnhold.
- Prøv å forlate sandwich alene lenge nok til å lage mat. Med erfaring vil du lære en middels bakken mellom sjekker på sandwich og la det koke uforstyrret.
- Vær ekstra nøye med å vaske skjærebrett i mellom rått kjøtt og friske grønnsaker. Ikke la rått kjøtt forurense klar til å spise sandwich!
- Vær forsiktig med å la sandwich brenne.
Ting du trenger
- En George Foreman grill
- Servering plate