Hvordan lage mais hunder

Mais hunder kan spises i stedet for en hot dog på en bun. De kan serveres med en side av bakte bønner, eller noe annet for den saks skyld! Du kan finne dem solgt til mange utendørs arrangementer eller messer fordi de er lett å gå rundt og knaske, så alt du trenger å gjøre er å holde pinnen og fortsette å gå. Alle elsker corndogs, det er bare en ting som du ikke kan gå galt med.

Ingredienser

1 1/2 kopp melk
2 egg {Medium}
1/4 kopp olje (vegetabilsk er å foretrekke, men mais eller raps fungerer også)
1 ts salt
2 spiseskjeer sukker
1 1/2 kopper hvetemel
1 kopp maismel
2 ts bakepulver

1/2 kopp hvetemel (til støv pølser med)
3 Hot dogs (hvor mange du vil ha + en test hot dog til å begynne med)
Olje for dype fryie pinner.
Ketchup og sennep, for å dyppe
Mayonaise
Grillspyd (Popsicle pinner fungerer også)

Trinn

Hvordan lage mais hunder. Ta din olje og varm den opp til 375 grader.

1
Ta din olje og varm den opp til 375 grader. Du kan gjøre dine miksing og sånt mens oljen heating.Combine olje, melk, egg, sukker og salt i en stor bolle.
2
Sile i bakepulver, maismel og hvetemel. Kontroller at du har nok mel til å strø på pølser med.
3
Kok dine pølser, tørk dem av med et rent tørkepapir. Sett hver og en i melet.
4
Støv pølser med mel, men ikke for mye! Bland røren og cornmeal godt, og pass på at det ikke er noen humper i røren din! Bare nok til at cornmeal røren vil holde seg til pølser.
5
Ta Popsicle pinner eller grillspyd og stikke dem inn i pølser.
6
Din oljen bør være å røyke av den tiden du er ferdig med røren og pølser. Nå er det på tide å sette pølser inn i røren! Dette er den viktigste delen. Det er to måter å gjøre dette. En, bare virvel pølser inn i røren og slippe dem inn i olje. To, ta litt av røren og legg den i en kopp som er så lang og smal som din hot dog er. Deretter fylle koppen nesten helt full og dypp den varme hunden der for et jevnt lag.
7
Raskt sette røren hund inn i oljen. Fry 2 bare i en tid, en i hver hånd. Eller du kan kjøpe en av de fancy holdere for fritering slik at hendene er fri. Ikke legg for mange på en gang, eller de vil holde seg til hverandre og du vil ha en mutant hund. Stek i 5 min.
8
La dine mais hunder kult, og få ut det ketchup og sennep.

Tips

Du kan også lage små mini mais hunder, slik at du ikke kaster bort noen batter. Skjær noen ekstra pølser og bruk en tannpirker til å sette dem i overkant batter. Sett dem i olje, og du har lite mais hunder snacks for barna!
Lag dine mais hunder og har litt Coney Island party! Gjør karneval spill og goodie bags, og serverer brus og iskrem med mais hunder!
Du kan bruke en kopp stor nok til å passe hotdog for å dekke H.Dog med røren, slik at du kan bruke de fleste av røren.

Advarsler

Når du arbeider med varm olje, vær veldig forsiktig! Bruk grytekluter hvis du virkelig ikke ønsker å bli brent på din første gang. Når du gjør dem i fremtiden, vil du ikke trenger grytekluter.

Ting du trenger

Grytekluter
Popsicle pinner eller grillspyd
Stor pott til steking, eller en dyp Fryer hvis du har en
Frityrkokeren holder, hvis du har en