Wkino

Hvordan du rengjør en støpejern skillet

Krydder en støpejern skillet er nødvendig for å skape en non-stick overflate og hindre rust. For å bevare krydder, må du ta særlig forsiktighet ved rengjøring.

Trinn

Hvordan du rengjør en støpejern skillet. Skyll skillet ut med varmt vann etter koking.
Hvordan du rengjør en støpejern skillet. Skyll skillet ut med varmt vann etter koking.

Rengjøring av støpejern skillet

  1. 1
    Skyll skillet ut med varmt vann etter koking.
  2. 2
    Hvis du trenger å fjerne rester, koke litt vann i pannen din i noen minutter, hell det ut, og skrubb med en stiv nylon børste (eller ikke-metall børste) og en mildt slipemiddel som salt.
    • Unngå bruk av såpe og vaskemidler og aldri sette skillet i oppvaskmaskinen. Dette kan spise gjennom non-stick belegg du har opprettet og fremme rust.
  3. 3
    Håndkle tørke skillet grundig og lett strøk innsiden med matolje.
  4. 4
    Oppbevar på et kjølig, tørt og dekk med et papirhåndkle i stedet for et lokk for å hindre fuktighet fra å bygge opp på innsiden av pannen.
  5. 5
    Hvis skillet ikke utvikler rust, skure den med stålull og re-sesongen.

Tips

  • Etter håndkle-tørking, kan du plassere den fuktige stekepanne over svak varme på skytebanen eller i ovnen satt på en lav temperatur for å sikre at skillet er helt tørr.
  • Belegg med olje etter ovn-tørking vil tillate smøremiddel å sette dypere inn i skillet, og redusere risikoen for rusting under lagring.
  • Alltid pelsen din skillet med en svært tynt lag med fett eller vegetabilsk olje før du setter det bort. Ikke bruk et dyr produkt som smult. Det vil gå harsk.
  • Hvis du må vaske med såpe, sørg for å skylle grundig og re-sesongen din skillet etterpå.
  • En veldig rusten eller på annen måte korrodert støpejern pan kanskje må skures med elektroverktøy. Dette kan spare nesten enhver støpejern pan som ikke har hull i platetoppen. Etter makt-kulp, umiddelbart sesongen. Nå er det klart til bruk i mange år.

Advarsler

  • En varm jernpanne ser identisk med en kald jern skillet. Utvis alltid forsiktighet når en panne i på komfyren på grunn av dette.
  • Tørk alle andre kjøkken utstyr som du kan lagre i din støpejern skillet. En litt fuktig pan vil rust en støpejern skillet når stablet oppå.
  • Unngå å sette varme støpejern i kaldt vann. Dette kan føre til støpejern å deformere eller sprekke.
  • Støpejern skillets leder varme opp håndtaket, så vær forsiktig så du ikke brenner deg selv ved å berøre det med ubeskyttet hud.