Wkino

Hvordan å kaste en cocktail party


Cocktailfester er en fin måte å underholde fordi de romme noen form for gjestelisten, alt fra naboer til forretningsforbindelser. Uavhengig av hva slags publikum du er underholdende, men det er noen grunnleggende retningslinjer for å kaste en fabelaktig cocktail party...

Trinn

Hvordan å kaste en cocktail party. Still inn riktig tid.
Hvordan å kaste en cocktail party. Still inn riktig tid.
  1. 1
    Still inn riktig tid. Den tradisjonelle tidsramme for et cocktailparty er to til tre timer i lengde holdt 18:00-22:00 tst
  2. 2
    Kjøp mer enn nok is. Husk at du ikke bare bruker det for drinker, men også for å kjøle ned flasker og bokser. Generelt skal ha £ 1 av is per gjest være tilstrekkelig.
  3. 3
    Har en rekke briller på hånden, avhengig av variasjon av drinker du har tenkt å tilby. Du bør tilby vinglass for viner, juice og vann, rette kanter highballs for høye drinker, tumblerglass for brennevin og juice, og martini glass. Når det gjelder mengde, være klar med omtrent dobbelt så mange glass som du vil ha gjester.
  4. 4
    Lager din bar.
    • For vindrikkere, har en flaske for hver to personer, forutsatt fem porsjoner per flaske.
    • For de som drikker mye øl, har en six-pack for hver to personer, forutsatt 12 oz. porsjoner.
    • Få ett eller to brennevin som kan gjøres om til et utvalg av cocktailer (sannsynligvis vodka, rom, gin, whisky, bourbon, blended whisky eller tequila)
    • Ikke glem miksere og garnityrer, inkludert appelsinjuice, brus, tonic, ingefærøl, cola, grenadine, tomatjuice, Tabasco, sitroner, lime, pepperrot, og Worcestershire saus. Det viktigste mikser, derimot, er selters (club soda - hvis du må).
  5. 5
    Forbered menyen. Målet for utvalg (kjøtt, vegetar, varmt, kaldt, krydret og søt). Hvis du ikke serverer middag, anslår 6 biter per person, men husk at det er bedre å ha for mye mat enn ikke nok.
  6. 6
    Tilby kaffe til gjestene mot slutten av partiet som en tjeneste, men husk at kaffe ikke hjelper økning nøkternhet. Hold antall en lokal taxi service hendig for de av gjestene som mangler en utpekt sjåføren.

Tips

  • For en to-timers fest der du bare har tenkt på å betjene vin og / eller champagne, må du ha en flaske for hver to gjester. Ha en blanding av hvite og røde varianter.
  • Be dine gjester til å kle seg for cocktailparty. Mer formelt antrekk vil legge til opplevelsen - og gjestene er mindre sannsynlig å over-absorbere og komme seg ut av hånden hvis de føler seg mer respektabel.
  • Også, hvis du har invitert gjester til en fest som kanskje ikke har møtt andre gjester du kan vurdere å ha en bar område hvor du ville gjøre cocktails og underholde folk som kanskje har problemer sosialt samvær med fremmede.
  • Hvis du forventer dine gjester vil være vindrikkere, kan du forberede deg ved uncorking et par flasker på forhånd, og deretter sette på korkene, men røde er alltid best igjen å puste.
  • Hvis du ser en gjest som ikke synes skikket til å kjøre hjem, tilby å betale for taxi deres, eller gi dem en tur hjem selv. Det er ditt ansvar som vertskap ikke bare å sørge for at de har en god tid, men også for å være sikker på at de gjør det trygt hjem.
  • Hvis det ikke er et middagsselskap, er en god tommelfingerregel å gi en sete for hver to inviterte. Folk sirkulere mer og har et bedre tidspunkt.
  • Hvis du har invitert barna til dine gjester, har et rom spesielt for dem med bøker og filmer, eller hvis du har et basseng, skrive på invitasjonen at svømming er tilgjengelig.
  • Catering dine cocktailparty koster ca 10€ per person
  • På et cocktailparty, er det lett å blande gjester som kanskje ikke føler seg komfortabel sitter overfor hverandre i et middagsselskap.