Det er mange vanlige misoppfatninger om hvordan øl skal lagres, helles og drukket. Dette er noen generelle retningslinjer for å hjelpe deg å få mest behagelige øl drikking opplevelse. Vi vil også avkrefte noen vanlige myter.
Trinn
- 1Oppbevar øl på et kjølig sted. Øl skal alltid oppbevares i kjøleskap. Foretrekke temperatur 45-55 ° F (ca 10-15 grader varmere enn de fleste kjøleskap). Lavere temperaturer kan legge til forfriskning, men det senker oppfatning av smak og aroma-numbing tungen. Å tillate en øl å varme opp litt vil gå en lang vei å slippe den smaker låst inne. Flasker bør lagres stående og når fjernet, bør ikke være tiltet. Omrøring av flasken kan hisse opp avgjort gjær i noen flaske betinget øl og produsere av smaker. Hvis et kjøleskap ikke er tilgjengelig eller plassen er begrenset, er et kjølig mørkt sted nest beste. Ikke oppbevar ute selv om det er kjøligere som flasker kan eksplodere.
- 2Bruk et kaldt glass. Hvis ønskelig Øl kan serveres i et avkjølt glass, vil som is fortynne smaken. Det er å foretrekke at glasset lagres i samme kjøleskap som øl, aldri plassere drikkeglass i en fryser, da dette kan føre til isen for å danne når strømmet. Kjøleskapet bør være fri for alle åpne mat containere som deponerer smaker. dvs. hvitløk, løk, etc.
- 3Velge riktig glass. Tykke vegger krus eller høye Pilsner typen briller er ideelt. Disse kommer i en rekke-formet og størrelser. Plast er greit i en klemme, men bare hvis det er en helt ny cup. Plast kan overføre smaker fra tidligere innhold eller formidle en usmakelig plast smaken.
- 4Bruk et rent glass. Din drikking glass bør renses eller skiftes med hver øl. Rengjøring krever bare en liten skvett oppvaskmiddel i glasset og deretter å kjøre glass gjennom kaldt vann till ingen såpeskum vises. Ikke håndkle ut på innsiden.
- 5Hell riktig. I motsetning til frat husregler, er hodet viktig på en øl. Helle øl rett i glasset, slik at den nederste 1/4 tommers av øl i flasken. Når du helle, gjør det fra høyt over glasset for å få maksimal hodet. Men det bør være en jevn strøm med minimal gurgling inne i flasken.
- 6La hodet bosette. Ikke forsøk å spre hodet ved å legge noe til øl, nemlig, salt, olje fra siden av nesen etc., da dette vil gjøre ølet gå flat nesten umiddelbart.
- 7Sniff. Godt øl er aromatisk. Som du drikker, pust inn gjennom nesen for å lukte duften av øl. Øl skal ikke bare smake godt, bør det også lukte godt.
- 8Drikke og kose. Når du er ferdig å drikke, gå tilbake til trinn 1 og nyte en annen. Men ikke overdriv og drikke altfor mange.
Tips
- Karbonatisering er det tårer opp innvollene etter en god natt med drikking (nemlig gass). Ved å helle rett i glasset, slipper du karbonatisering sammen med duften av øl.
- Du kan fortelle om et glass er ren når du helle en øl i den mens vippe glasset litt. Hvis hodet fester seg til sidene av glass, er det rent. Et urent glass vil gjøre øl går flatt raskt, vanligvis innen et minutt. Du er helt i din rett til å be om et nytt glass og en ny øl hvis dette skjer.
Advarsler
- Vennligst drikke ansvarlig.