Hvordan å begrense alkoholinntaket til de anbefalte to eller mindre porsjoner per dag

1. 1
   Ikke drikk noen alkoholholdige drikker. Det kan være lettest å bare avstå fra å drikke alkohol, spesielt hvis det er vanskelig å slutte å drikke etter en eller to drinker. Det anbefales ikke at folk som ikke drikker begynne å drikke. Hvis du drikker alkohol, kan du følge trinnene nedenfor.
   
   • Hvis du ofte finne deg selv i sosiale situasjoner hvor du føler seg forpliktet til å konsumere alkohol, se Slik slår du ned en drink.
2. 2
   Etablere mengden alkohol som er gitt av en porsjon av noe drikke. Det er akseptert at en servering av alkohol er en tilnærming, og kan variere noe. Det er imidlertid bred enighet om at en servering av alkohol inneholder ca 0,5 dl (eller 14.8ml) av ren alkohol (etanol).
3. 3
   Bestem alkoholinnhold på den drikk som vil drikke. Dette er vanligvis uttrykt som prosentandelen av alkohol ved. Alkoholinnholdet av alkoholholdige drikkevarer kan variere sterkt. Visse typer av vanlig tilgjengelige alkoholholdige drikker inneholder relativt like mengder alkohol, og for hver type drikke vil det være noe variasjon. Dessverre kan alkoholinnholdet ikke bli oppført på etikettene av alkoholholdige drikkevarer.
   
   • Vanlig øl på flasker har vanligvis et alkoholinnhold på omtrent 5 volumprosent, mens lys øl er omtrent 4 prosent alkohol. Sterke spesialitet øl og malt brennevin kan ha en alkoholprosent på opp til ca 8 eller 10 prosent, mens "session" øl og utkast stil stouts kan ha et alkoholinnhold som varierer fra 3 til 4,5 prosent. Det er en misforståelse at alle mørkt øl som stouts er høy i alkohol, selv om enkelte mørkt øl som keiserlige stouts kan ha høyt alkoholinnhold.
   • generelt har et alkoholinnhold som strekker seg fra 8 til 14 prosent. Tabell vin har en rekkevidde på omtrent 8 til 14 prosent, og alkoholinnholdet av musserende vin varierer fra 8 til 12 prosent. Selv om en av disse typer vin er merket som inneholder en bestemt andel av alkohol, kan det faktisk inneholde noe mer eller mindre alkohol. Den tillatte avviket er forskjellig for spesifikke land, men i USA det børsnoterte prosentandelen kan være om lag 1,5 prosent annerledes enn den faktiske alkoholinnhold.
   • Sterkvin (som dessert viner, sherry, og Port) har en tendens til å inneholde mellom 17 og 22 prosent alkohol.
   • Harde brennevin som vodka, whisky, tequila, og har vanligvis en alkoholprosent på ca 40 prosent (80 proof). Noen versjoner av harde brennevin har en høyere eller lavere alkoholinnhold, så sjekk alkoholprosent eller bevis som vil bli oppført på etiketten. Den alkoholprosent er halvparten av bevis.
   • Likører vanligvis har et alkoholinnhold som varierer fra 15 til 30 prosent. Det alkohol-innhold kan være mye høyere, imidlertid, og etikettene må kontrolleres for å bestemme alkoholinnhold. Tinkturer kan også inneholde høye nivåer av bestanddeler som sukker og enda krem ​​som kan forårsake helseproblemer uavhengig av alkoholinnholdet.
4. 4
   Bestem volum (dl eller milliliter) som utgjør en servering for drikke som du vil drikke. Volumet av drikken som utgjør en servering er basert på alkohol innholdet i drikken. For å beregne dl ren alkohol i en drink, multiplisere den totale dl drikke med alkoholprosent (prosent alkohol etter volum) av drikke. For å få milliliter alkohol, multiplisere den totale milliliter drikke av alkohol prosentandel (prosent alkohol etter volum). Fordi alkohol innholdet for bestemte typer drinker er litt variabel og porsjoner trenger ikke være helt nøyaktig, kan volumet som utgjør en servering for spesifikke drikker grovt anslått.
   
   • For vanlige kommersielle øl (ca 5% alkohol) og lettøl (ca 4% alkohol), er en porsjon tilsvarer 12 dl (355ml).
     • Sterk spesialitet øl og malt brennevin kan ha opp til omtrent dobbelt så mye alkohol som vanlig og lettøl. Hvis denne type øl er 8 til 10 prosent alkohol, så en porsjon vil være ca 6 dl (180ml). Disse typer øl blir ofte solgt i store flasker og bokser, og hver container kan i stor grad er begrenset oppad til to porsjoner. En 24 oz (700 ml) kan av 8 prosent alkohol malt brennevin vil tilsvare omtrent fire porsjoner. microbrewed øl som er lettest tilgjengelig i 22 oz (650ml) flasker som vanligvis har et alkoholinnhold på rundt 7 prosent. En 22 oz (650 ml) flaske med syv prosent alkohol øl vil være nesten nøyaktig tilsvarer tre porsjoner. Prøv å dele sterkt øl som er pakket i store beholdere med en eller flere par.
   • For bordvin (rød og hvit) og musserende vin, er en porsjon tilsvarer 4 eller 5 dl (bruk en mindre servering for sterk vin). Fem dl er ca 150 milliliter eller to tredjedeler av en kopp.
   • Servering størrelse for dessert viner er ca 3 dl (ca 90 ml).
   • For 80-proof brennevin (40% alkohol), er det generelt akseptert at en porsjon tilsvarer 1,5 dl (45ml). Dette er det samme som en standard skudd. Imidlertid bør 1.5oz faktisk gi 0.6oz ren alkohol, forutsatt at hver dråpe av brennevin er fortært. I virkeligheten kan en del av brennevin ikke gjøre det i kroppen. Men siden brennevin er en svært konsentrert kilde til alkohol, kan det være gunstig å være konservativ og mener at litt mindre enn 1.5oz av 80 bevis brennevin (mellom 1,2 og 1.3oz) faktisk gir 0.5oz av ren alkohol.
   • Volumet som utgjør en servering for likører kan være svært variabel på grunn av variable alkohol innholdet. Kahlua kan inneholde alt fra 20 prosent til 35 prosent alkohol, avhengig av regionen. Det er vanligvis 26 prosent alkohol. For denne alkoholprosent, to gram tilsvarer en porsjon. En annen vanlig likør, Baileys Irish Cream, inneholder 17 prosent alkohol. Dette betyr at 3oz av Baileys tilsvarer en porsjon.
   • kan inneholde brennevin samt likører med variable alkohol innholdet. Noe blandet drink som tilsvarer en porsjon inneholder tilsvarende 1.5oz (45ml) på 80 bevis (40 prosent) alkohol. Det kan være vanskelig å fastslå nøyaktig hvor mye alkohol en blandet drink inneholder, som drikke kan gjøres med ulike alkoholholdige ingredienser som hver har ulike alkohol innholdet. Det enkleste er å velge blandede drinker som er laget med bare én type alkoholholdig ingrediens, eller er laget med flere forskjellige alkoholholdige ingredienser som inneholder samme mengde alkohol. Heldigvis har de spesifikke serverer ekvivalenter for noen vanlige drikker allerede blitt bestemt (se avsnittene nedenfor), men husk at porsjoner kan variere sterkt hvis de oppskriftene er noe justert fordi brennevin er en konsentrert kilde til alkohol.
5. 5
   Måle ut eller velge ønsket volum. Dette kan gjøres av deg eller av en erfaren bartender eller sommelier. Men sørg for å fortelle din server nøyaktig hvor mye av hver type drikke du ønsker å drikke. Drikker som øl i flasker som allerede er tilgjengelige i mengde som tilsvarer en porsjon kan være mest praktisk. Det kan være veldig vanskelig å si hva kapasiteten til et glass er bare ved å se på det, og med konsentrerte kilder til alkohol en liten variasjon kan bety en stor forskjell i det faktiske antall porsjoner.
   
   • Øl er vanligvis tilgjengelig i 12oz (355ml) bokser og flasker. Men amerikanske halvliter glass holder 16 oz (ca. 475ml) og britiske (Imperial) halvliter glass holder 20 oz (nesten 600 ml).
   • Vinglass har en kapasitet som er større enn fem gram (150 ml), men er egentlig ment å holde bare 5oz vin. Vinglass er også tilgjengelig i mange forskjellige former og faktiske størrelser. Det er ikke ønskelig å først helle vin i en måling fartøyet før helle det i et glass, så det kan være nyttig å finne ut hva som fem gram av væske ser ut som særlig vinglass med målte mengder vann eller juice. Små 187ml flasker vin kan også kjøpes i stedet for standard 750ml flasker vin. Mens 187ml flasker gi noe mer enn en porsjon, de er godt under to porsjoner og tilby et enkelt alternativ til å måle eller anslå hvor mye vin som er skjenket fra en stor flaske.
   • For brennevin og likører, skutt briller av en bestemt kapasitet kan brukes. kan også brukes for å måle ut den ønskede volum. Bartendere kan fri helle visse mengder. I så fall, spør dem hva volum de er helle å sørge for at de ikke gir deg for mye alkohol. Det kan være best å bruke miniatyr 50ml flasker brennevin. En mini flaske 80 bevis (40%) brennevin er bare 5 ml mer enn den anbefalte 45ml servering. 50ml tilsvarer 1.69oz. 1.69oz av brennevin som er 40% alkohol inneholder 0.68oz av ren alkohol, noe som er om lag 1,5 porsjoner med alkohol. En mini flaske som inneholder brennevin eller likør som er 30% alkohol gir 15ml ren alkohol, eller omtrent en presis servering av alkohol.
6. 6
   Bare drikke to eller mindre porsjoner for alkoholholdige drikker som du har etablert porsjonsstørrelser for. Hvis du er usikker på alkoholinnhold på en drikke eller volumet av glasset at det serveres i, unngå det før du vet nok til å etablere riktige porsjonsstørrelser.
7. 7
   Velg mindre "drikkbare" drinker. Mørk, smaksrike øl og vin kan tilfredsstille etter en porsjon eller to, oppfordrer sakte nyter heller enn raske tørsteslukkende (som ikke fungerer, og strømmer på seg selv fordi alkohol er vanndrivende), og selv smake harde om beruset raskt eller i kvantitet. Smaker godt... mer mettende!
   • Mørkt øl har ofte noe mer alkohol enn lettøl.
8. 8
   Ikke drikk alkohol hver dag. For mange mennesker, spesielt kvinner, kan det være sunnere å drikke en eller to drinker bare et par ganger i uken i stedet for hver dag.
9. 9
   Drikk alkoholisk øl eller alkoholfritt jomfruelige cocktails. Alkoholfrie drikker kan være gode erstatninger for alkoholholdige drikkevarer. De ser ut og smaker som ligner på alkoholholdige drikkevarer, og aktivere en å drikke med andre som drikker lignende alkoholholdige drikkevarer. Man kan også drikke alkoholfritt drikke etter at man har fortært den daglige grensen på to eller mindre porsjoner av faktiske alkoholholdige drikkevarer. Husk at alkoholisk øl inneholder en svært liten mengde alkohol, mens jomfruelige cocktails bør ikke inneholde noe alkohol.

Etablert porsjonsstørrelser for blandede drinker

• • Amaretto sour: 1 porsjon
  • B-52: 1 porsjon
  • Bloody mary: 1 porsjon
  • Sjokolade martini: 1.67 porsjoner
  • Cosmopolitan: 1,67 porsjoner
  • Daiquiri: 1 porsjon
  • Gin and tonic: 1.33 porsjoner
  • Hurricane: 3 porsjoner
  • : 1 porsjon
  • Mai tai: 1,82 porsjoner
  • Kamikaze: 1 porsjon
  • Manhattan: 1.33 porsjoner
  • Margarita: 1.33 porsjoner
  • Martini: 1.33 porsjoner
  • : 1 til 4 porsjoner
  • Pina colada: 2.13 porsjoner
  • Rum og cola: 2.67 porsjoner
  • : 1,33 porsjoner
  • : 1,33 porsjoner

Alkohol innholdet (volumprosent) for kommersielle øl

• • Guinness Dyptgående: 4,0% (4,2% for flasker utkast)
  • Beamish Stout: 3,8%
  • Drage Stout: 6,8%
  • Amstel Light: 3,5%
  • Anchor Steam 4,9%
  • Blue Moon: 5,4%
  • Budweiser: 5,0%
  • Bud Light: 4,2%
  • Bud Light Lime: 4,2%
  • Busch: 4,6%
  • Coors: 5,0%
  • Coors Light: 4,2%
  • Coors Extra Gold: 5,0%
  • Corona Extra: 4,6%
  • Heineken: 5,4%
  • Heineken Light: 3,5%
  • Stone IPA: 6,9%
  • Stone Double Bastard: 10%
  • Ishus: 5,0% og 5,5%
  • Labatt Blue: 5,0%
  • Michelob: 5,0%
  • Michelob Light: 4,3%
  • Michelob Ultra: 4,2%
  • MGD: 5,0%
  • Miller High Life: 5,5%
  • Miller Lite: 4,2%
  • Olde English 800: 5,9%
  • Olde English 800 Ice: 7,9%
  • Pyramid Pale Ale: 5,1%
  • Pyramid India Pale Ale: 6,7%
  • Pyramid Snow Cap: 7,0%
  • Red Dog: 5,0%
  • Redhook ESB: 5,8%
  • Sam Adams Boston Lager: 4.8%
  • Sam Adams Light: 4,0%
  • Sam Adams Double Bock: 8,5%
  • Shiner Bock: 4,4%
  • Shiner Light: 3,9%
  • Sapporo Reserve: 5,2%
  • Sierra Nevada Pale Ale: 5,7%
  • Sierra Nevada Bigfoot: 10%
  • Widmer Hefeweizen: 4,7%
  • Widmer Drop Top Amber Ale: 4,9%