Det kan aldri bli for mye sødme i et bryllup og forlate en søt smak i gjestenes munn er en sjenerøs og hensynsfull gest. En godteri buffet oppfyller den søte-toothed bruden og brudgommens drøm om å ha godteri i bryllupet, noe folk i alle aldre kan synke tennene i!
For en unik touch som gjør at dine gjester føler de er i en godtebutikk, legge en candy buffet til bryllupsfeiring og være en del av et raskt økende trend.
Trinn
- 1Plukke godteri for buffet. Sett deg ned med en notisbok og din partner å bestemme sammen hva slags godteri du ønsker å ha i bryllupet resepsjonen. Du vil både ha favoritter, så ta hverandres preferanser i betraktning når du planlegger. Valg kan være basert på bryllupet parets favoritter, fargevalget på, eller måten de candies utfylle dessert eller bryllupskake blir servert. Gitt bredden av muligheter, sørg for å gjøre planleggingen av candy buffet i forbindelse med mat planlegging, mottak layout og fargevalg.
- Husk at koordinerte godteri farger ser mer effektiv enn en tilfeldig mismatch av ulike typer godteri.
- Betrakt et kjernepunkt, for eksempel en sjokolade fontenen. Selv om det ikke er nødvendig, det er mye moro, og det kan være noe som du alltid har drømt!
- 2Bestille nok godteri så buffet er full og hver gjest får en andel. Ca 7 til 10 forskjellige typer godteri er en god variasjon og rundt 15-20 pounds (7-9 kilo) av hver art bør være nok til å dekke en middels stor bryllup. For mange candies er ikke et problem, men for noen vil være! Ekstra godteri kan tas hjem av gjestene som en morsom og minneverdig take-home sweet minnesmerke.
- Kjøpe godteri lokalt er ofte rimeligere enn å bestille godteri i posten eller på nettet, men sjekk prisene, som noen rabatt forhandlere på nettet kan sende gratis eller til en svært billig pris. Alternativt kan du surfe på nettet, men deretter samle godteri direkte fra kilden for å spare på frakt.
- 3Ta hensyn til de med kosttilskudd bekymringer. Noen kosttilskudd hensyn bør tas i betraktning ved utarbeidelsen av godteri buffet som dette kan være dårlig for noen mennesker. For disse candies som er gitt spesielt for visse kosttilskudd behov, sørg for å merke dem, slik at alle gjestene er klar. Ting du kanskje vil like å vurdere omfatter:
- godteri for de med gluten intoleranse.
- Vegansk / vegetarisk godteri (ingen gelatin, ingen animalske derivater, ingen meieriprodukter, etc.)
- Sugar-free godteri. Ikke alle er en fan av sukker, men de fleste fremdeles som sødme. Se etter noen sukkerfrie godbiter.
- Helsekost publikum og diabetikere: Gi noen og nøtter for de som tror er godteri kun for barn eller som ikke kan spise sukkerholdige godbiter.
- 4Velg glass, krystall ware, og andre egnede vakre beholdere for å holde candies. Velg beholdere av ulike høyder og former som passer godt med temaet og kvaliteten på produkter som skal brukes for mottak.
- Legg til og øser for gjester å bruke. Mange av disse elementene kan leies fra catering spesialister hvis resepsjonen spillested ikke allerede har dem. En blomsterhandler kan også være i stand til å hjelpe.
- Noen par passer beholdere med blomstervaser.
- 5Kjøpe beholdere for gjestene å ta med hjem godteri fra buffeen. Har papir lunsj poser, halv halvliter takeaway containere, cellofan eller glassine poser tilgjengelig i buffeen.
- 6Dekorer buffet tabellen. Fremheve buffet med ballonger, bånd, blomster og små figurer eller andre objekter som passer inn med ditt bryllup tema. Stearinlys er et annet godt valg, og vurdere å legge noen bilder fra inngrep eller fra dine ganger som barn sammen bordet.
- For å hjelpe gjestene vet hva de skal velge, sette etiketter på beholdere av godteri.
- Pakk beholdere med bånd, curling bånd og buer.
Tips
- Sørg for at container munn er brede nok for kuler.
- Hvis du gifter to kulturer sammen, bør du ha godteri av hverandres kulturelle bakgrunn, for eksempel kinesiske søtsaker og svenske søtsaker. Det kan være en oppdagelsesreise for dine gjester og en søt måte å hedre dine bakgrunn.
- Ikke glem å farge tema dekorasjoner på glass, boller og andre beholdere som brukes til å holde candies. Husk at bryllupet buffet er like mye en dekorativ del av det samlede dekorere for mottak, så gjør det meste ut av det.
- Jordan Mandler er svært tradisjonelle i bryllup.
- Sesongens farger påvirke valgene av noen bruder.
- Lag en interessant visuell effekt ved å plassere godteri beholdere på ulike nivåer på buffet tabellen. Du kan bruke bøker, melk kasser eller andre stolper under duken for å skape denne effekten.
- Temaer kan omfatte retro godteri, strand relaterte godteri (Taffy, karamell epler, fudge, shell sjokolade og peanut sprø), designer godteri, importert godteri, etc.
Advarsler
- Mens resepsjonen spillested kan gjerne gi deg en plass for bryllupet buffet, være klar over at de ikke kan gi deg venter ansatte til å sette den opp. Spør i god tid om dette, slik at du vet om du trenger å ber noen familiemedlemmer eller venner til å klargjøre den for deg.
- Du kan ikke ha for mye godteri. Alltid feile på siden av mer blir bedre, slik at ingen gjester glipp av. Tenk på det visuelle inntrykket i tillegg; catering gjøres ved å summere opp et beløp per gjest kan ikke forlate et imponerende nok skjerm, og du må kanskje opp beløpet for å sikre at skjermen ser ut... fantastisk!
Ting du trenger
- Konfekter
- Glass og andre egnede beholdere
- Tang (sølvtøy er best for et bryllup)
- Kuler (sølv kuler kan være vanskelig å finne, men får god kvalitet kuler)
- Papirposer
- Takeaway bokser (prøve håndverket butikker)
- Glassine poser
- Ballonger
- Blomster
- Etiketter