Hvordan å skrelle et egg

Primære metoden

1. 1
   Forbered et hardkokt egg i saltvann og la den avkjøles. Soaking i isvann er en god måte å fremskynde denne prosessen. Bevisst sprekker skallet etter koking da fortsatt varmt vil fremme ha egget trekke bort fra skallet under nedkjølingen.
2. 2
   Sprekk skallet i hver ende av fast trykke på egg på et hardt underlag som en teller. Gjør den ene enden, og deretter den andre. Det er en luftboble i den brede enden av egget, du ønsker å knuse dette.
   
3. 3
   Plasser siden av egg på en teller og rulle fremover for en revolusjon med håndflaten godt ned på toppen av egget.
4. 4
   Senk egg i en bolle med varmt vann og skli hele skallet av i mindre enn et sekund.

Alternativ metode 1

1. 1
   Når eggene er ferdig koking, hell av kokende vann.
2. 2
   Refill potten med veldig kaldt vann, forhåpentligvis egget vil kontrakten og skallet vil skrelle av uten ripping eggehvite.
3. 3
   Hvis skallet gjenstår, kan det være lurt å dekke panne eller gryte med tettsittende lokk og rist pan kraftig - Når du åpner lokket, vil skallet bli brutt inn i hundrevis av bittesmå biter og bare skylle av eggene.
4. 4
   ve ry ve>.

Alternativ metode 2

1. 1
   Skyv en skje i mellom egget og skallet, og det spretter ut, og dette fungerer ganske fort, men det er vanskelig.
2. 2
   Vær forsiktig så du ikke skader egg i løpet av prosessen, og egg har en tendens til å fly over alt noen ganger.

Alternativ metode 3

1. 1
   Prøv å bruke en ren pin å punktere skallet på den brede enden av egget før du koker den, noe som vil slippe luft ut av lommen som finnes der.
2. 2
   Dette vil bidra til å minimere sjansen for at egget skal sprekke når kokt.
3. 3
   Du vil forlate membranen intakt, så bare stikk hull i skallet.

Alternativ metode 4

1. 1
   Sett en spiseskje eddik i vannet for å hjelpe til med peeling.

Alternativ metode 5

1. 1
   Hvis alt annet mislykkes, kan du prøve å sjekke ut denne artikkelen.