Hvordan å dyrke hvitløk

Forbereder seg på å dyrke hvitløk

1. 1
   Finn ut når du skal plante hvitløk i din region. Generelt, den beste tiden for planting er midten av høsten eller tidlig på våren.
   
   • Hvitløk vokser godt i et bredt spekter av klima. Det gjør mindre godt i områder med høy varme eller fuktighet, eller der det er mye nedbør.
2. 2
   Velg en planting spot og forberede jorda. Hvitløk trenger mye full sol, men det kan tolerere delvis skygge forutsatt at det er ikke særlig lenge i løpet av dagen eller vekstsesongen. Jorda må være godt gravd over og smuldrete. Sandholdig leirjord er best.
   
   • Sørge for at jorden har god drenering. Leire-basert jord er ikke bra for planting hvitløk.
   • Bruk kompost og gjødsel for å legge næringsstoffer til jorda før planting hvitløk.
3. 3
   Kilde fersk hvitløk. Hvitløk er vokst ved å plante nellik - kalt frø for vårt formål - så å komme i gang alt du trenger å gjøre er å kjøpe fersk hvitløk. Velg hvitløk fra en butikk, eller enda bedre, en gård stativ eller lokale bønder markedet. Det er veldig viktig at hvitløk pærer som er valgt er ferske og av høy kvalitet. Hvis du kan, unngå hvitløk som har blitt sprayet med kjemiske sprøytemidler.
   
   • Velg fersk hvitløk pærer med store fedd. Unngå hvitløk som er blitt myke.
   • Hver fedd vil spire til en hvitløk plante, så hold det i tankene når du finne ut hvor mange hoder til å kjøpe.
   • Hvis du har litt hvitløk hjemme som har spiret, det er flott å bruke.
   • Barnehager tilbyr også hvitløk pærer for planting. Besøk en barnehage hvis du ønsker å få en bestemt variasjon eller for å få råd om lokale forhold for hvitløk.

Planting hvitløk

1. 1
   Bryt nellik fra en fersk hvitløk hodet. Vær forsiktig så du ikke skader nellik på basen deres, hvor de legger til hvitløk plate. Hvis basen er skadet, vil den hvitløk ikke vokse.
   
   • Plant de større nellik. De mindre nellik tar opp like mye plass i planting sengen, men de produserer mye mindre pærer.
2. 2
   Skyv hvert fedd i jorda. Peke tipsene oppover og plante nellik ca 2 inches (5 cm) dyp.
   
   • Nellik bør være fordelt ca 20cm (8 inches) fra hverandre for beste vekstforhold.
3. 3
   Dekk plantet nellik med mulch. Egnede pålegg omfatter høy, tørt løv, gress, kompost, godt råtnet gjødsel eller godt råtnet gress.
   
4. 4
   Gjødsle nellik eller topp-kjole med kompost. Den plantet hvitløk må en komplett gjødsel ved tidspunktet for planting.
   
   • Gjødsle igjen på våren hvis du plante din hvitløk i høst, eller i høst hvis du plante den i løpet av våren.

Omsorg for hvitløk planter

1. 1
   Vann plantene ofte. Nyplantede hvitløk må holdes fuktig for å hjelpe røttene å utvikle. Ikke overdriv vannet, som hvitløk ikke vokser godt, eller kanskje til og råtne, hvis sodden under kalde måneder.
   
   • Vann dypt gang i uken hvis regnet ikke har falt. Vanning hvitløk er ikke nødvendig med mindre det er tørke, og da sparsomt med vann, som hvitløk hater våt jord.
   • Redusere vanning etter hvert som sesongen varmes opp. Hvitløk trenger en varm, tørr sommer for å la pærene til å modnes.
2. 2
   Ta vare på skadedyr. Insekter, mus og andre skapninger kan komme til å spise hvitløk eller lage et reir blant plantene. Pass opp følgende skadedyr:
   
   • Bladlus synes å nyte hvitløk blader og blomsterknopper. De er enkle å dispensere med - bare gni fingrene over dem og squash dem eller bruke en
   • Mange mennesker har en tendens til å plante hvitløk under roser å avskrekke bladlus, rosene dra nytte av bladlus blir trukket bort.
   • Mus og andre små skapninger noen ganger hekker i mulch. Hvis du har et problem med mus i ditt område, kan du vurdere å bruke en type mulch som ikke tiltrekker dem.

Høsting av hvitløk

1. 1
   Spise noen scapes. Som hvitløk plantene begynner å vokse, heter lange, grønne stilker scapes vil dukke opp og danner løkker. Trekk av noen scapes og spise dem hvis du ønsker det.
   
   • Dette kan skade hvitløk pærer selv, så ikke gjør det til hver plante.
   • Bruk hansker når du trekker ut scapes, ellers vil hendene dine lukter av hvitløk for dager.
2. 2
   Vær oppmerksom på tegn på beredskap for høsting. Hvitløk pærer er klar til å høstes når du kan føle den enkelte nellik i pæren, og bladene blir gule eller brune.
   
   • Når scapes begynner å tørke, er det viktig å høste hvitløk eller hodet vil "knuse" og dele inn i de enkelte nellik.
   • Begynn høsting på slutten av sommeren. Høsting kan fortsette godt inn i høsten i de fleste steder.
   • Noen varmt klima kan muliggjøre tidligere høsting av hvitløk.
3. 3
   Løsne området rundt hver pære med en spade. Trekk løkene ut av bakken.
   
   • Vær forsiktig med graving prosessen, siden hvitløk har en tendens til lett får blåmerker.
   • Vask dem og la tørke i et godt ventilert rom eller i solen for et par dager hvis regn er garantert ikke å falle. Hvitløk kan bli solbrent, så ikke la dem utenfor for lenge.

Lagring av hvitløk

1. 1
   Oppbevar hvitløk i et tørt og kjølig sted i huset. Tørket pærer kan holdes i en hvitløk keeper (vanligvis laget av keramikk), og individuelle nellik kan trekkes på etter behov.
   
2. 2
   Lag en hvitløk flette eller flette. De tørkede blader kan holdes tilbake og flettet inn i en tråd, der du kan henge hvitløk pærer i pantry eller kjøkken. Dette er både dekorativt og nyttig.
   
3. 3
   Oppbevar hvitløk i olje eller eddik. Hvitløksfedd kan holdes i eller eddik. Imidlertid, for å unngå muligheten for bakterievekst, holde i kjøleskap og forbruker raskt.