Wkino

Hvordan steke hvitløk

Bortsett fra ulike helsemessige fordeler, smaker hvitløk deilig. Stekt hvitløk er en spesielt velsmakende og søt, mer myk måte å tilberede og spise hvitløk. Stekt hvitløk kan legges til et måltid eller spises som snacks, men det er på sitt beste når det legges til matvarer som supper eller steker.

Trinn

Hvordan steke hvitløk. Skrelle bort papery hvite ytre lag som dekker pære.
Hvordan steke hvitløk. Skrelle bort papery hvite ytre lag som dekker pære.
  1. 1
    Skrelle bort papery hvite ytre lag som dekker pære. La den enkelte dekker på hver fedd og la hvert fedd festet til roten.
  2. 2
    Skjær litt av toppen av nellik, slik at du kan se ned i hvert fedd.
  3. 3
    Skjær toppen (spisse enden / stengel) hodet av hvitløk.
    • Hvis foretrukket, kan du fjerne hvert fedd individuelt for steking, men dette er en mer tidkrevende metode, og egentlig ikke nødvendig.
  4. 4
    Plasser hodet av hvitløk på et stykke folie stor nok til å vikle hvitløk i. Eller bruk en av de store leire hvitløk fuglesteik. Eller, sted nellik i muffin bokser, duskregn olje i hver hvitløk hodet, og dekker hele brett med folie.
    • Igjen, hvis du bruker enkelte nellik, legge dem til pakken.
  5. 5
    Duskregn eller børste litt olivenolje over hvitløk hodet.
    • Hvis du bruker nellik individuelt, duskregn olje over hver enkelt.
  6. 6
    Vikle hvitløk hodet godt med folie.
  7. 7
    Stekes i en forvarmet ovn ved 350 º f/175 º C i ca 30-35 minutter, til hvitløken er myk.
  8. 8
    Fjern stekt hvitløk fra ovnen og bare pop den enkelte nellik ut av ristede papir outers. De bør komme ut lett. Ordne på en plate eller legge til en rett som trengs.
    • Hvis steking individuelle nellik, bare slippe dem ut av folien til der de trengs.
    • Serveres med salt og olivenolje. Det går også godt med ferskt brød.

Tips

  • Stekt hvitløk er flott oppslag på lett ristede biter av italiensk brød eller baguette. Du kan også legge det til potetmos for hvitløk potetmos.
  • Å steke hele allerede skrelles cloves slik som de som kan kjøpes i en krukke fra butikken, gjør du slik: Legg de skrelte nellik i en liten ildfast form og drypp litt olje og tilsett en skvett vann. Smak til med salt, dekk med folie og legg i ovnen som nevnt ovenfor.

Ting du trenger

  • Kniv
  • Skjærebrett
  • Kjøkken folie
  • Brødformen hvis du ikke ønsker å legge folie-innpakket pærer direkte til ovnsristene
  • Eller bruk en leire hvitløk roaster