Wkino

Hvordan lage sandslott stranden tema bryllup kake

Dette er et eksempel på en kake som ser langt vanskeligere enn det er, blir marmorert effekt skapt av ikke helt blande fargen av isdannelse i, og det er lettere å lage enn fondant med fargen innlemmet fullt.

Det er viktig at du gjør mer glasur enn du trenger fordi mens det er umulig å farge match ising, er det enda mer umulig å oppnå samme marmorert effekt to ganger.

Vektene som er oppgitt er for overflødig fondant fordi det er umulig å fastslå hvor tynt det vil bli rullet, derfor er det bedre å være safe than sorry.

Trinn

Hvordan lage sandslott stranden tema bryllup kake. Bland varm te, whisky og syltetøy i en stor bolle til marmelade smelter.
Hvordan lage sandslott stranden tema bryllup kake. Bland varm te, whisky og syltetøy i en stor bolle til marmelade smelter.

Varm toddy tosken oppskrift

  1. 1
    Bland varm te, whisky og syltetøy i en stor bolle til marmelade smelter. Rør inn alt av tørket frukt, skrelle og kirsebær, og deretter dekke og la til bløt over natten.
  2. 2
    Dagen varme ovnen til 160c/fan 140c/gas 3 og fett og dobbel-linje kakeform med non-stick bakepapir. Ved hjelp av elektrisk visper krem ​​sammen smør og sukker til luftig eggedosis. Tilsett eggene litt om gangen, slo godt etter hvert tillegg, så fold i mel og krydder, etterfulgt av sitronskall og gjennomvåt frukt. Legg enhver væske som ikke er blitt absorbert av frukt, også. Spoon i forberedt tinn, nivå toppen, deretter bake i 1 ½ timer. Skru ovnen ned til 140C/fan 120C/gas 1 og stek i ytterligere 1 ½ timer eller inntil et spyd inn i midten av kaken kommer ut ren. Avkjøl på rist i formen.
  3. 3
    Mens kaken ennå er varm, bruker spyd til pepper kaken med hull, poking det hele veien ned. Løs opp sukker i te, tilsett whisky eller appelsinjuice, og deretter skjeen over overflaten. Hvis du gjør kaken på forhånd, mate den med en frisk slurk av varm toddy hver uke, men tar seg ikke å gjøre kaken soggy. Kaken kan modnet for en måned hvis godt innpakket i en lufttett beholder på et kjølig og tørt sted før dekorere. Hvis kort tid, kan kaken gjøres samme dag som du dekorere den.
  4. 4
    Soaking i whisky, gjør te og syltetøy for den saftigste frukt og en rik, men ikke overveldende, kake. Hvis du bruker appelsinjuice i stedet for whiskey, vil resultatet bli bra.

Mørk sjokolade marshmallow fondant

2 deksler, 8 x 2-tommers kake lag

  1. 1
    Måten sukkeret tilsettes er viktig, de fleste oppskrifter si sette halvparten av sukkeret inn på en gang. Hvis du gjør dette, og har lagt kornet så det vil klumpe seg sammen. Sukkeret har blitt siktet for å unngå at det blir krystallisert, tilsett sukkeret langsomt.
  2. 2
    Hvis du bruker en mikser å kna MMF, legg marshmallows, sjokolade og vann i mikseren bolle og legg over en kjele med varmt vann, sørg for at bollen ikke berører vannet eller sjokolade vil gå kornete og ødelegge. Når blandingen har smeltet avkjøles i ca fem minutter og legg dem på mikseren stå. Tilsett litt Crisco å padle vedlegg.
  3. 3
    Hvis du har tenkt å kna MMF for hånd og deretter plassere marshmallows og vann i mikrobølgeovnen i et halvt minutt, akkurat lenge nok til å smelte dem, hvis de fremdeles ikke smeltet pub tilbake i fem sekunder og gjenta dette helt til de er smeltet. Ta dem ut og veldig nøye rør med en treskje, de er veldig varmt og tynn og ulykker skjer lett på dette punktet. Tilsett litt Crisco. Hvis du bruker mais sirup legge nå og rør med treskje eller mikser.
  4. 4
    Tilsett melis én kopp om gangen, bruker den med kakaopulver i første og brett i til blandingen er ikke klissete før du legger den neste cup. Når halvparten av sukkeret har blitt innarbeidet kna for hånd i ca syv minutter, eller bruke et brød kroken på mikseren. Mens du elter dyppe hendene i et tynt lag med Crisco og kna det i. Bruk med måte å starte med, så det ferdige produktet vil være klissete hvis du har lagt for mye. Tilsett litt mer sukker når siste cup er innarbeidet. Hvis det er for varmt til å gjøre for hånd og deretter bruke en tresleiv. Denne blandingen vil bli veldig stiv og motstandsdyktig mot håndtering som du legger mer sukker. Re-fett hendene og bearbeide den MMF til den er glatt og elastisk og smidig.
  5. 5
    Hele prosessen med å elte arbeider deigen og legge til sukker bør ta om lag sju eller åtte minutter for hånd. Hvis du gjør det med eltekroken deretter holde den på lav og kna i ca fire minutter.

Instruksjoner for marshmallow fondant ising

  1. 1
    Hvis du bruker en mikser å kna MMF, legg marshmallows og vann i mikseren bolle og legg over en kjele med varmt vann, sørg for at bollen ikke berører vannet. Når blandingen har smeltet avkjøles i ca fem minutter og legg dem på mikseren stå. Tilsett litt Crisco å padle vedlegg.
  2. 2
    Hvis du har tenkt å kna MMF for hånd og deretter plassere marshmallows og vann i mikrobølgeovnen i et halvt minutt, akkurat lenge nok til å smelte dem, hvis de fremdeles ikke smeltet pub tilbake i fem sekunder og gjenta dette helt til de er smeltet. Ta dem ut og veldig nøye rør med en treskje, de er veldig varmt og tynn og ulykker skjer lett på dette punktet. Tilsett litt Crisco. Hvis du bruker mais sirup legge nå og rør med treskje eller mikser.
  3. 3
    Tilsett melis én kopp om gangen, og brett inn til blandingen er ikke klissete før du legger den neste cup. Når halvparten av sukkeret har blitt innarbeidet kna for hånd i ca syv minutter, eller bruke et brød kroken på mikseren. Mens du elter dyppe hendene i et tynt lag med Crisco og kna det i. Bruk med måte å starte med, så det ferdige produktet vil være klissete hvis du har lagt for mye. Tilsett litt mer sukker når siste cup er innarbeidet. Hvis det er for varmt til å gjøre for hånd og deretter bruke en tresleiv. Denne blandingen vil bli veldig stiv og motstandsdyktig mot håndtering som du legger mer sukker. Re-fett hendene og bearbeide den MMF til den er glatt og elastisk og smidig.
  4. 4
    Hele prosessen med å elte arbeider deigen og legge til sukker bør ta om lag sju eller åtte minutter for hånd. Hvis du gjør det med eltekroken deretter holde den på lav og kna i ca fire minutter.

Å dekorere slottet

Lage kakene:

  1. 1
    Stek kakene og avkjøl over natten. Drypp glace over dem eller bruke en favoritt smør for å gi fondant en base for å feste seg til.

Å fargelegge glasur.

  1. 1
    Make up to grupper av marshmallow fondant en vanlig og en mørk sjokolade og la innpakket i plastfolie i kjøleskapet over natten. Også gjøre en ½ lb av antikke gull for kantene av tårn og kjegler.
  2. 2
    For å opprette marmor effekt i glasur.
  3. 3
    Mens dette ser effektivt det er veldig lett, og det vil ta deg lengre tid å lese det enn å gjøre det! Til marmor farger ta en ball av to farger, hvit og mørk sjokolade og rulle ut hvert stykke farge i en grov sigar form om en fot lang og bredden på fingeren, er det ikke nødvendig å være nøyaktig i det hele tatt her.
  4. 4
    Knip dem sammen for lett og deretter vri fargene sammen, ta hver ende i den ene hånden, rull en farger i den ene hånden bort fra deg og samtidig rulle deigen i den andre hånden mot deg. Virkningen er som et breadstick et tau av farger. Jo mer du vrir glasur jo mer marmorert den endelige effekten vil bli. Deretter trekker de to ender til midten, noe som betyr at deigen er sammenvevd, og i en grov U form. Lett støv arbeidsflaten med cornstarch å stoppe ising setter seg fast, og legg tauet på den. Utrulling.
  5. 5
    Når du er glad for at du har oppnådd fargene og størrelsen du sikter på, er du klar til is kaken.
  6. 6
    Ising og dekorere kaken
  7. 7
    Plasser den største 12-tommers kake på kaken stå og dekk med den allerede marbleised farget brun glasur for å dekke lag.
  8. 8
    Trim glasur på basen, og deretter forsiktig plassere skjell rundt basen til pynt, hvis du ønsker de kan bli sittende fast i glasur.
  9. 9
    Toppe 10 lirket størrelse kake toppet med marmorert glasur, og kutte grovt i bunnen, legg denne kaken over bunnen lag av kaken på kaken stå.
  10. 10
    Kjevle ut litt av glasur til to sigar former og topp med to inverterte iskremkuler dekket med fondant. Skjær glasur med en fondant punktskriverens å kutte ut vinduene, og kutte ut litt av glasur for døren. Plasser en rull med glasur på arbeidsbenken og kutte ut de små rektangler for toppen av holde
  11. 11
    Dekk til åtte tommers kake med marmorert glasur over det, trim basen grovt og legg over de andre to lag på kaken stå. Legg en mørkere del av fondant til basen og klipp ut vinduer og dører.
  12. 12
    Plasser de minste kaker som ble tilberedt i de sirkulære krus på toppen av kaken og dekk med fondant. Skjær ut den hvite fondant å dekorere vinduene. Klipp ut remser av ising og preg som dekorasjoner på toppen av slottet. Invertere siste iskrem og dekk med fondant. Bruk antikk gull å markere områder du vil fremheve som i gull bunnen av iskrem.
  13. 13
    Skjær ut et utvalg av ankere og hav hester med de resterende hvit glasur og sted på strategiske punkter rundt kaken. Pynt med de resterende skjell. Dekorere deler av kaken med glans støv å markere fargekontraster.

Tips

  • Andre egnede kaker er gresskar, gulrot eller rødbeter og sjokolade som den rustikke utseende passer godt med mer avanserte smaker.

Advarsler

  • Når du velger en kake for dette slottet husk at det er en vekt problem fordi det er tre lag og en tosken eller et pund kake ville være ideelt.

Ting du trenger

Cake rekvisita

  • 1 x 4 tommers Hot toddy tosken oppskrift bakt i små sirkulære krus for de beste tårn
  • 1 x 5 tommer Hot toddy tosken oppskrift
  • 1 x 8 tommer Hot toddy tosken Cake oppskrift
  • 1 x 10 tommer Hot toddy tosken Cake oppskrift
  • 1 x 12 tommer Hot toddy tosken Cake oppskrift

Ising

  • 3 x mørk sjokolade marshmallow fondant glasur
  • 2 x marshmallow fondant
  • ½ lb av antikke gull marshmallow fondant ising med gyllen gul og blad grønn gjort ved å legge dette til den grunnleggende hvite

Ising fargestoffer

  • Gyllen gul
  • Leaf green

Andre kake dekorert med materialer

  • Ising punktskriverens (valgfritt for vinduer og dører)
  • 3 iskremkuler
  • Utvalg av malte skjell
  • Gull glans støv å markere metallisk glans på det øverste laget av kaken.
  • (Luster støv er støv som gir kaker en metallisk og skinnende glans. Hey kan bli børstet av og deretter blåst, men pass mens dette er den mest effektive måten å applisere støv det er umulig å gjøre uten å få flekker av støvet på ansiktet ditt. Det ser ut som blusher og tar dager å gå av. De kan også tynnes med alkohol og brukes i en airbrush å sprøyte fargen på glasur, men de må bli rørt ofte og airbrush må grundig rengjøres eller det vil få tettet).

Ingredienser for varm toddy tosken:

  • 200ml varmt, sterk svart te (bruk hvilken som helst type)
  • 5 tablespoonswhisky
  • 3 ss god kvalitet tykk oransje marmelade,
  • 700g blandet tørket frukt (inkluderer fersken fiken dato aprikos og tyttebær
  • 100g blandet skrelle
  • 100g glace kirsebær
  • 225g smør
  • 225g sukker
  • 4 egg, slått
  • 225g hvetemel
  • 1 ts blandet krydder
  • 1 ts malt kanel
  • finrevet skall 1 sitron

Å mate kake

  • 2 ts sukker
  • 50ml varm sort te
  • 3 spiseskjeer whisky (eller bruke appelsinjuice hvis du foretrekker)

Ingredienser for mørk sjokolade marshmallow fondant

  • £ 1 hvit mini-marshmallows
  • 2 ss vann
  • 1 unse Bittersweet sjokolade minst 65 prosent kakao solid (Lindt er ideelt)
  • 2 ts sirup (valgfritt)
  • £ 2 melis eller melis (ca. 8 kopper eller mer), siktet to ganger
  • 1 ss naturlig eller nederlandsk behandlet kakao pulver (siktet og lagt til en kopp sukker)
  • ½ kopp Crisco forkorte eller mer etter behov

Ingredienser for marshmallow fondant ising

  • £ 1 hvit mini-marshmallows
  • 2 ss vann
  • 2 ts sirup (valgfritt)
  • £ 2 melis eller melis (ca. 8 kopper eller mer), siktet to ganger
  • ½ kopp Crisco forkorte eller mer etter behov