Wkino

Hvordan lage kake pops

Cupcakes kan være deilig, men kake pops er deilig og mye mer moro! Cake pops er en søt godbit som består av kaken omgjort til en lollipop. Opprinnelig gjort berømt av Bakerella, spretter kake også endte opp i Starbucks og bakerier. Lage din egen hjemme er en smal sak og en hel masse moro også. Og de er ideelle for noen av partene - fra kid gjennom voksen, vil alle bli glad for å bite i kake i stedet for harde drops.

Ingredienser

  • Cake mix av ditt valg
  • Frosting
  • Sjokolade til smelting - melk eller mørk, ditt valg, og noen hvite for å dekorere formål (hvit sjokolade er valgfritt)
  • Hvit sjokolade wafere (valgfritt)
  • Sprinkles til pynt
  • Lollipop pinner
  • Styrofoam blokk
  • Konditorfarge (valgfritt)

Trinn

Hvordan lage kake pops. La kaken avkjøles helt.
Hvordan lage kake pops. La kaken avkjøles helt.
  1. 1
    Bake en kake. Det spiller ingen rolle hvilken type. Gjør smaken som du liker mest!
  2. 2
    La kaken avkjøles helt. Etter å ha tatt kaken ut av ovnen, være sikker på at den er helt avkjølt før du begynner å transformere det til kake spretter.
  3. 3
    Bruker enten hendene eller en skje, ta den avkjølte kaken ut av pannen og legg den i en stor bolle. Bland til å bryte ned kaken i fine smuler. Du kan enten blande det med en elektrisk mikser, eller bruke hendene. Sørg for at alle som er igjen er smuler!
    • Dette er rotete moro. Hvis du har barn, vil de sannsynligvis elsker å gjøre dette trinnet for deg. Men pass på hendene er rene! Du ønsker ikke å spise kake spretter som har blitt berørt av skitne fingre.
  4. 4
    Velg en smak av frosting som du liker. Tilsett ca halvparten av den i smuler. I utgangspunktet hva du ønsker er å danne en deigaktig konsistens igjen. Hvis du trenger å legge mer frosting, gjerne gjøre det. Pass på at det er alt blandet og sørge for at det ikke er en del av kaken smule blanding uten frosting.
  5. 5
    Bruk en cookie scooper å øse ut små baller. Runde dem ut med hendene, dette er slik at de ikke er så klissete. Sørg for at hver danner en perfekt liten ball. Du trenger dem for å være selv når du dyppe dem i sjokolade.
  6. 6
    Sett hver kake ballen på en cookie sheet foret med bakepapir. Deretter plasserer i fryseren i 10 minutter eller så til firmaet opp.
  7. 7
    Smelt litt sjokolade i et vannbad. Den sjokolade som du bruker til å dekke jordbær anbefales.
    • Du kan også bruke knust-up hvit sjokolade wafere hvis du foretrekker det, som det ytre laget.
  8. 8
    Dypp lollipop pinne i smeltet sjokolade og deretter sette inn i kaken ball. Sett pinnen inn i de små runde baller litt mindre enn halvveis, bare så langt som det føles solid å holde er tilstrekkelig.
  9. 9
    Dypp kaken ballen i smeltet sjokolade. Jeg vet bildet viser dyppe uten pinne, men ikke gjør det på den måten.
  10. 10
    Avkjøl slik at sjokoladen stivner.
  11. 11
    Når de er avkjølt, dypp hver kake pop i smeltet sjokolade en gang til. Dette er for å sikre at de er helt dekket. Vær veldig forsiktig på dette punktet - du ønsker ikke baller til å bryte og faller inn i sjokoladen. Bank forsiktig på dem over sjokolade å fjerne overflødig sjokolade.
  12. 12
    Legg sprinkles, frosting, eller pålegg som ønsket.
  13. 13
    Bruk styrofoam blokken å holde kaken kommer inn og for visning.
  14. 14
    Holde på med denne prosessen til du er helt ferdig. Deretter (hvis du vil) smelte litt hvit sjokolade. Sett den i en plastpose og klippe et hull i hjørnet. Pynt hver kake pop med smeltet hvit sjokolade på den måten du ønsker. Dette trinnet er valgfritt, men gir en flott mulighet til å skrive en persons navn, navnet på et idrettslag, og å trekke bilder, mønstre eller symboler.
  15. 15
    Kjøle kaken spretter. Dette er for å gjøre dem opphold fast og for å holde dem friske før servering tid.

Tips

  • Det er mange mulige varianter på det ytre belegg av en kake pop, inkludert forskjellige typer glasurer. Denne sjokoladen belagt versjonen er en, veldig deilig type.
  • Legg Crisco til dyppe sjokolade for å gjøre det mer smidig. Men ikke legg Crisco til hvit sjokolade. Dette vil ødelegge det.
  • Etter at du har gjort disse, eksperimentere litt mer. Prøv å lage dyr figurer med ører, nebb og værhår, eller folks ansikter, osv.
  • Avansert versjoner kan gjøres ved hjelp kulinariske maling og andre kake dekorasjoner.
  • For ekstra moro, prøve ulike typer sjokolade, hasselnøtt og mint.
  • Legg til metled sjokoladetrekk bare til toppen av kaken pop slik at du kan se hva på innsiden.
  • Hvis du ønsker kan du blande til kake mixs som sjokolade og vanilje.
  • Legg knust cornflakes.
  • Prøv å lage kaken marmor kake, så det gir en virvel og fine mønstre på innsiden!
  • Tilsett salt på sjokolade pels! Det høres kanskje gal, men det er virkelig ikke! Salt bringer smaken ut i sjokolade! (Ikke for mye salt, bare en lett dryss)

Ting du trenger

  • Cake Mix
  • Ising
  • Sjokolade
  • Lollipop pinner
  • Cake pan
  • Cookie pan
  • Cookie sheet
  • Elektrisk Mixer
  • Du kan også klippe et strå i to for å lage en pinne også.
  • Styrofoam blokk, sørg for at det er egnet for plassering på skjermen for en fest