Hvordan lage et ostesmørbrød med en jern

Er din ødelagte? Har du bare, og ikke har din egen stekepanne ennå? Eller er du bare ute etter en alternativ måte å gjøre et ostesmørbrød? Her er hvordan du gjør din neste lunsj med en jern...

• Du kan beholde og bruke folien flere ganger. Alt du trenger å vaske er en kniv og en plate, og det tar mindre strøm enn en elektrisk komfyrtopp med en stekepanne.
• I filmen Benny og Joon, gjør Sam grillet ostesmørbrød med et strykejern. Selv om han ikke bruker aluminiumsfolie, se filmen for noen flipping teknikker!
• Den samme teknikken kan brukes til å lage en grillet skinke og ost sandwich. Bare legge skinken til sandwich så vel som ost. Regelmessig lunchmeat stil deli skinke fungerer fint.
• Inntil du er kjent med hvor lang tid det tar å lage mat, sjekk sandwich ofte. Du kan alltid lage det lenger, men du kan ikke fjerne merkingen brenne det!
• Du kan gjøre dette trygt på kjøkkenbenken, men en varme-safe skjærebrett eller en klar plass på toppen av ovnen er tryggere.

• Ikke glem at folien vil også være varmt så bruk forsiktighet ved åpning av folie posen.
• Ikke legg for mye ost i sandwich, eller det vil smelte ut sidene og brødet blir sittende fast til folien. Eller du kan bruke non-stick folie uten problem.
• Pass på at "steam"-innstillingen er av før du begynner. Så husk å slå av og koble ut støpselet når du er ferdig med å bruke det.
• Alltid være forsiktig når du arbeider med et varmt strykejern. Du kan brenne deg selv, brenne noe rundt deg, eller til og med starte en brann. Vær forsiktig!
• Huske på produsentens advarsler for strykejernet.

• Strykejern
• Aluminiumsfolie
• To skiver brød per smørbrød
• Smør (eller lignende spread)
• Ost
• Lunsj kjøtt (valgfritt, se Tips)
• Kniv & plate
• Heat-safe skjærebrett (valgfritt)